Vegan acai bowl recept met mango

0 / 5. 0

acaibowl2.jpg
acaibowl2.jpg
Beauty
10 min
2 personen
Ontbijt
Beauty
10 min
2 personen
Ontbijt

Açaì bowls, je hebt ze vast wel voorbij zien komen op social media. Wij hebben nu ook een lekkere vegan variant gemaakt met vers fruit. Mango en banaan zijn heerlijk maar we kunnen ons voorstellen dat, wanneer het straks weer het seizoen voor aardbeien is, deze er ook super lekker door zijn!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

2
10
  • 1 pakje(s) acai pulp
  • 2 el citroensap
  • 2 st sinaasappels
  • 1 st banaan
  • 1 st mango
  • 1 pakje(s) acai pulp
  • 2 el citroensap
  • 2 st sinaasappels
  • 1 st banaan
  • 1 st mango

Tools

  • Blender
Blender

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Pers je sinaasappels en een halve citroen. Doe de acai pulp in je blender samen met het sap van de citrusvruchten tot je een dikke smoothie hebt. Dit is de basis van je acai bowl. Vanuit hier kan je allerlei lekkere vruchten toevoegen om je bowl extra lekker en extra gezond te maken.
  • Mango en banaan zijn heerlijk maar ik kan me voorstellen dat, wanneer het straks weer het seizoen voor aardbeien is, deze er ook super lekker door zijn!

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Ontbijt
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?