Vegan aardbeientaart met kokos en witte chocolade

0 / 5. 0

Baktips
Baktips
Family & Friends
20 min
2 personen
Dessert
Baktips
Family & Friends
Baktips
20 min
Baktips
2 personen
Baktips
Dessert

Nog druk aan het bedenken wat je gaat doen dit weekend? Wat dacht je van vegan aardbeientaart maken? Dr. Oetker heeft een vegan variant van hun beroemde aardbeientaart op de markt gebracht en het is geweldig! Proberen maar!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 20 min

Wachttijd 150 min

2
20
150

De basis

  • 1 pak(ken) Dr. Oetker Vegan Taart Aardbei
  • 60 g plantaardige boter
  • 750 ml Alpro mild & creamy
  • 100 ml water

Extra's

  • 1 st witte vegan chocolade reep
  • 4 el gevriesdroogd fruit
  • 4 el kokosrasp
  • 100 ml plantaardige yoghurt
  • 125 g aardbeien, bevroren

De basis

  • 1 pak(ken) Dr. Oetker Vegan Taart Aardbei
  • 60 g plantaardige boter
  • 750 ml Alpro mild & creamy
  • 100 ml water

Extra's

  • 1 st witte vegan chocolade reep
  • 4 el gevriesdroogd fruit
  • 4 el kokosrasp
  • 100 ml plantaardige yoghurt
  • 125 g aardbeien, bevroren

Tools

  • Mixer
  • springvorm
  • beslagkom
  • satéprikker
  • steelpannetje
Mixer
springvorm
beslagkom
satéprikker
steelpannetje

Allergie informatie

Notenvrij

In dit recept gebruiken wij

Bereidingswijze

  • Maak de bodemmix zoals omschreven op de verpakking en vervolgens ook het mengsel voor de taartmix volgens de aanwijzingen op het pak.
  • Bekleed de springvorm met het bakpapier uit de verpakking en verdeel de bodemmix over de bodem (druk goed aan).
  • Hak de witte chocolade en het gevriesdroogde fruit fijn.
  • Meng de helft van de chocolade, de helft van het gevriesdroogde fruit en 2 eetlepels kokosrasp door het taartmixmengsel.
  • Schep het taartmixmengsel over de bodemmix in de springvorm. Voeg vervolgens ook de plantaardige yoghurt toe in de springvorm. Doe die door met een theelepel de yoghurt puntsgewijs op de taart te scheppen. Pak een satéprikker en trek lijnen tussen de bolletjes yoghurt zodat er een mooi patroon ontstaat.
  • Zet de taart in de koelkast en laat minimaal 2,5 uur opstijven.
  • Verhit ondertussen de aardbeien in een steelpannetje. Roer regelmatig, tot er een aardbeiensaus ontstaat.
  • Haal de taart uit de springvorm. Schenk de aardbeiensaus erover. Doe dit voor een mooi effect op dezelfde manier als met de yoghurt en het satéstokje. Drup ook wat puntjes op de zijkant van de taart en smeer uit met de satéprikker.
  • Maak de taart af met de rest van de witte chocolade, het gevriesdroogde fruit en nog wat kokosrasp.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Dessert, Snacks
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Baktips

Vegan aardbeientaart met kokos en witte chocolade

Equipment

  • Mixer
  • springvorm
  • beslagkom
  • satéprikker
  • steelpannetje

Ingrediënten
  

De basis

  • 1 pak(ken) Dr. Oetker Vegan Taart Aardbei
  • 60 g plantaardige boter
  • 750 ml Alpro mild & creamy
  • 100 ml water

Extra's

  • 1 st witte vegan chocolade reep
  • 4 el gevriesdroogd fruit
  • 4 el kokosrasp
  • 100 ml plantaardige yoghurt
  • 125 g aardbeien, bevroren

Instructies
 

  • Maak de bodemmix zoals omschreven op de verpakking en vervolgens ook het mengsel voor de taartmix volgens de aanwijzingen op het pak.
  • Bekleed de springvorm met het bakpapier uit de verpakking en verdeel de bodemmix over de bodem (druk goed aan).
  • Hak de witte chocolade en het gevriesdroogde fruit fijn.
  • Meng de helft van de chocolade, de helft van het gevriesdroogde fruit en 2 eetlepels kokosrasp door het taartmixmengsel.
  • Schep het taartmixmengsel over de bodemmix in de springvorm. Voeg vervolgens ook de plantaardige yoghurt toe in de springvorm. Doe die door met een theelepel de yoghurt puntsgewijs op de taart te scheppen. Pak een satéprikker en trek lijnen tussen de bolletjes yoghurt zodat er een mooi patroon ontstaat.
  • Zet de taart in de koelkast en laat minimaal 2,5 uur opstijven.
  • Verhit ondertussen de aardbeien in een steelpannetje. Roer regelmatig, tot er een aardbeiensaus ontstaat.
  • Haal de taart uit de springvorm. Schenk de aardbeiensaus erover. Doe dit voor een mooi effect op dezelfde manier als met de yoghurt en het satéstokje. Drup ook wat puntjes op de zijkant van de taart en smeer uit met de satéprikker.
  • Maak de taart af met de rest van de witte chocolade, het gevriesdroogde fruit en nog wat kokosrasp.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?