Vegan aardbeientaart met kokos en witte chocolade

Family & Friends
20 min
2 personen
Dessert
Family & Friends
20 min
2 personen
Dessert

Nog druk aan het bedenken wat je gaat doen dit weekend? Wat dacht je van vegan aardbeientaart maken? Dr. Oetker heeft een vegan variant van hun beroemde aardbeientaart op de markt gebracht en het is geweldig! Proberen maar!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 20 min

Wachttijd 150 min

2
20
150

De basis

  • 1 pak(ken) Dr. Oetker Vegan Taart Aardbei
  • 60 g plantaardige boter
  • 750 ml Alpro mild & creamy
  • 100 ml water

Extra's

  • 1 st witte vegan chocolade reep
  • 4 el gevriesdroogd fruit
  • 4 el kokosrasp
  • 100 ml plantaardige yoghurt
  • 125 g aardbeien, bevroren

De basis

  • 1 pak(ken) Dr. Oetker Vegan Taart Aardbei
  • 60 g plantaardige boter
  • 750 ml Alpro mild & creamy
  • 100 ml water

Extra's

  • 1 st witte vegan chocolade reep
  • 4 el gevriesdroogd fruit
  • 4 el kokosrasp
  • 100 ml plantaardige yoghurt
  • 125 g aardbeien, bevroren

Tools

  • Mixer
  • springvorm
  • beslagkom
  • satéprikker
  • steelpannetje

Allergie informatie

Notenvrij

Bereidingswijze

  • Maak de bodemmix zoals omschreven op de verpakking en vervolgens ook het mengsel voor de taartmix volgens de aanwijzingen op het pak.
  • Bekleed de springvorm met het bakpapier uit de verpakking en verdeel de bodemmix over de bodem (druk goed aan).
  • Hak de witte chocolade en het gevriesdroogde fruit fijn.
  • Meng de helft van de chocolade, de helft van het gevriesdroogde fruit en 2 eetlepels kokosrasp door het taartmixmengsel.
  • Schep het taartmixmengsel over de bodemmix in de springvorm. Voeg vervolgens ook de plantaardige yoghurt toe in de springvorm. Doe die door met een theelepel de yoghurt puntsgewijs op de taart te scheppen. Pak een satéprikker en trek lijnen tussen de bolletjes yoghurt zodat er een mooi patroon ontstaat.
  • Zet de taart in de koelkast en laat minimaal 2,5 uur opstijven.
  • Verhit ondertussen de aardbeien in een steelpannetje. Roer regelmatig, tot er een aardbeiensaus ontstaat.
  • Haal de taart uit de springvorm. Schenk de aardbeiensaus erover. Doe dit voor een mooi effect op dezelfde manier als met de yoghurt en het satéstokje. Drup ook wat puntjes op de zijkant van de taart en smeer uit met de satéprikker.
  • Maak de taart af met de rest van de witte chocolade, het gevriesdroogde fruit en nog wat kokosrasp.

Tips

Notities

*Voedingswaarde-informatie is een ruwe schatting op basis van de ingrediënten. Merk op dat de waarden kunnen variëren van geval tot geval.

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Dessert, Snacks
Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Rozemarijn-polentatulbandjes
3x fenomenale falafel
Watermeloen granita
Vegan wortelspread met rode linzen en walnoten
Let’s be Friends

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief en ontvang elke zaterdag de populairste recepten en best gelezen artikelen van de week. Cadeautje: e-book ‘Easy Vegan Cheese’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Blijf op de hoogte:
Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Verantwoord afvallen in 12 weken
Bekijk de video
Easy Vegan Healthy

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang elke woensdag de lekkerste, gezonde recepten. Cadeautje: e-book ‘1 week afvallen met Weight Loss Plan’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Vegan aardbeientaart met kokos en witte chocolade

Equipment

  • Mixer
  • springvorm
  • beslagkom
  • satéprikker
  • steelpannetje

Ingrediënten
  

De basis

  • 1 pak(ken) Dr. Oetker Vegan Taart Aardbei
  • 60 g plantaardige boter
  • 750 ml Alpro mild & creamy
  • 100 ml water

Extra's

  • 1 st witte vegan chocolade reep
  • 4 el gevriesdroogd fruit
  • 4 el kokosrasp
  • 100 ml plantaardige yoghurt
  • 125 g aardbeien, bevroren

Instructies
 

  • Maak de bodemmix zoals omschreven op de verpakking en vervolgens ook het mengsel voor de taartmix volgens de aanwijzingen op het pak.
  • Bekleed de springvorm met het bakpapier uit de verpakking en verdeel de bodemmix over de bodem (druk goed aan).
  • Hak de witte chocolade en het gevriesdroogde fruit fijn.
  • Meng de helft van de chocolade, de helft van het gevriesdroogde fruit en 2 eetlepels kokosrasp door het taartmixmengsel.
  • Schep het taartmixmengsel over de bodemmix in de springvorm. Voeg vervolgens ook de plantaardige yoghurt toe in de springvorm. Doe die door met een theelepel de yoghurt puntsgewijs op de taart te scheppen. Pak een satéprikker en trek lijnen tussen de bolletjes yoghurt zodat er een mooi patroon ontstaat.
  • Zet de taart in de koelkast en laat minimaal 2,5 uur opstijven.
  • Verhit ondertussen de aardbeien in een steelpannetje. Roer regelmatig, tot er een aardbeiensaus ontstaat.
  • Haal de taart uit de springvorm. Schenk de aardbeiensaus erover. Doe dit voor een mooi effect op dezelfde manier als met de yoghurt en het satéstokje. Drup ook wat puntjes op de zijkant van de taart en smeer uit met de satéprikker.
  • Maak de taart af met de rest van de witte chocolade, het gevriesdroogde fruit en nog wat kokosrasp.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.

Meld je gratis aan als Member en ontvang meteen ons laatste e-book cadeau.

Daarnaast sturen we je de nieuwste recepten, aanbiedingen, e-books, kortingscodes, het laatste nieuws en handige tips.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.