In de winter kopen wij altijd kaki’s met bakken tegelijk! Eén nadeel: ze zijn allemaal tegelijk rijp. Herkenbaar? Deze mooie oranje kaki’s verdienen het nog wel om even in het winterse zonnetje gezet te worden. En hoe kunnen we dat beter doen dan door ze te verwerken in een prachtige cake. En omdat kaki’s zo mooi zijn van de binnenkant moeten we dat ook even laten zien natuurlijk. Daarom wordt het een ‘upside down’ kakicake. Hiervoor leggen we de kaki plakken onderin de cakevorm en draaien we de cake om wanneer hij klaar is zodat deze prachtige oranjezonnetjes zichtbaar worden. Is het geen plaatje?!
Pas de porties aan:
Bereidingstijd 20 min
Oventijd 40 min
*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.
Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.
