Ultra groene salade

0 / 5. 0

Ultra groene salade-Green goddess salade
Ultra groene salade-Green goddess salade
Beauty
15 min
2 personen
Diner
Ultra groene salade-Green goddess salade
Beauty
Ultra groene salade-Green goddess salade
15 min
Ultra groene salade-Green goddess salade
2 personen
Ultra groene salade-Green goddess salade
Diner

De tekst: ‘eet jij vegan, dat is alleen maar groen voer!’ hebben we al meer dan eens voorbij horen komen. Dat is natuurlijk niet waar, maar zo af en toe is het voor iedereen, of je nou vegan bent of niet, een goed idee om eens flink wat lekker groens te eten. Even een boost van al die goede vitamines en mineralen. Niet iedere dag (zo fanatiek zijn we dan ook weer niet), maar een keer in de week. Niets mis mee toch!

 

De key voor een ultra groene salade

Het geheim voor de beste groene salade is een goede, groene dressing. Groener kan het dan eigenlijk niet meer. Wil je toch wat contrast en niet alleen maar blaadjes sla? Strooi er dan wat zaden, pitten en granaatappelpitjes overheen. Dit geeft wat fijne variatie. Maar het is geen must. Zonder de extraatjes is het nog steeds een salade die we aanraden want ondanks dat het er niet heel feestelijk uit ziet, is hij écht wel erg lekker!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

2
15

Dressing

  • 50 g spinazie
  • 2 el hennepzaad
  • 2 el edelgistvlokken
  • 2 el tahin
  • 2 teentje(s) knoflook
  • 1 st groene peper
  • 15 g munt
  • 1 st citroen, het sap
  • 50 ml water

De ultra groene salade

  • 4 stengel(s) bleekselderij
  • 1 st komkommer
  • 200 g ijsbergsla

Topping

  • 1 el hennepzaad
  • 1 el pompoenpitten

Dressing

  • 50 g spinazie
  • 2 el hennepzaad
  • 2 el edelgistvlokken
  • 2 el tahin
  • 2 teentje(s) knoflook
  • 1 st groene peper
  • 15 g munt
  • 1 st citroen, het sap
  • 50 ml water

De ultra groene salade

  • 4 stengel(s) bleekselderij
  • 1 st komkommer
  • 200 g ijsbergsla

Topping

  • 1 el hennepzaad
  • 1 el pompoenpitten

Tools

  • Blender

Allergie informatie

Bereidingswijze

  • Doe alle ingrediënten voor de dressing in een blender en meng goed.
  • Snijd de bleekselderij in kleine plakjes, de komkommer in blokjes en de ijsbergsla fijn.
  • Hussel de groenten door elkaar en giet de dressing erover. Schep nog eens door elkaar en verdeel over twee borden.
  • Garneer met de toppings en geniet.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner, Lunch
Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?