Tempeh sticks

3.5 / 5. 2

Tempeh sticks
Tempeh sticks
Family & Friends
10 min
6 personen
Snacks
Tempeh sticks
Family & Friends
Tempeh sticks
10 min
Tempeh sticks
6 personen
Tempeh sticks
Snacks

Tempeh is een fantastische eiwitbron voor veganisten. Eiwitten heb je onder andere nodig voor de opbouw van je lichaamscellen. Als veganist heb je net wat meer eiwitten nodig, doordat de eiwitkwaliteit in plantaardige producten wat lager is dan in dierlijke producten. Een heerlijke snack met tempeh is dus een grote win-win. Lekker en ook nog eens heel goed voor het onderhoud van je lijf.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

Oventijd 30 min

Wachttijd 30 min

6
10
30
30
  • 200 g tempeh
  • 3 el sojasaus
  • 0,5 tl chilipoeder
  • 0,25 tl zout
  • 60 ml sojamelk
  • 60 g blom
  • 1 el srirachasaus
  • 1 el paprikapoeder
  • 80 g paneermeel
  • 1 el olijfolie
  • 200 g tempeh
  • 3 el sojasaus
  • 0,5 tl chilipoeder
  • 0,25 tl zout
  • 60 ml sojamelk
  • 60 g blom
  • 1 el srirachasaus
  • 1 el paprikapoeder
  • 80 g paneermeel
  • 1 el olijfolie

Tools

  • Bakplaat
  • bakpapier

Allergie informatie

gluten, soja

Bereidingswijze

  • Snijd de tempeh in repen. Meng de sojasaus, chilipoeder en het zout en marineer de tempeh minimaal 30 minuten.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en bekleed de bakplaat met bakpapier.
  • Meng de sojamelk met de bloem, srirachasaus en paprikapoeder. Haal de tempeh sticks door het sojamelkmengsel en vervolgens door het paneermeel.
  • Leg op de bakplaat, besprenkel met olijfolie en bak voor ongeveer 30 minuten zodat ze mooi knapperig worden. Keer wel halverwege even om.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Snacks
Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?