Tahin chocolade truffels

4.6 / 5. 8

Chocolade tahin truffels recept
Chocolade tahin truffels recept
Easy Living
10 min
6 personen
Snacks
Chocolade tahin truffels recept
Easy Living
Chocolade tahin truffels recept
10 min
Chocolade tahin truffels recept
6 personen
Chocolade tahin truffels recept
Snacks

Feestelijker dan dit wordt het niet: chocolade tahin truffels! Heerlijke pure chocolade aan de buitenkant en een fudge-achtige binnenkant met zoete dadel-tahin smaak. Wij kunnen er geen genoeg van krijgen.

Truffels maken klinkt misschien wat spannend. Daarom maken wij het wat makkelijker voor je: ze hoeven niet perfect rond te zijn­čśë. Het belangrijkste is dat je alle smaken in een keer kunt ervaren. Zo, ineens lijkt het geen uitdaging meer en kun jij over een half uur al genieten van deze heerlijke truffels.

Tahin gecombineerd met dadel is een geweldige combinatie. De sesamsmaak van de tahin kan voor sommige wat bitter zijn. Maar meng je dit met de zoete smaak van dadels is, zul je dit niet proeven. Daarnaast zijn deze hapjes rijk aan eiwitten. Zowel tahin als het amandelmeel bevatten een hoog gehalte aan proteine. Net klaar met sporten? Neem er een!

Oh, nog even een tipje. Je kunt ze ook meteen in grotere hoeveelheden maken en in de koelkast bewaren. Dan blijven ze wel tot 2 weken goed en heb je steeds een voedzame verwen snack voor tussendoor.

0.0
0.0/5

Ingredi├źnten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

Wachttijd 20 min

6
10
20
  • 4 st dadels
  • 70 g tahin
  • 85 g amandelen, gemalen
  • 100 g pure chocolade
  • 1 tl kokosolie
  • 0,5 tl grof zeezout
  • 4 st dadels
  • 70 g tahin
  • 85 g amandelen, gemalen
  • 100 g pure chocolade
  • 1 tl kokosolie
  • 0,5 tl grof zeezout

Tools

  • Keukenmachine
  • bakpapier
Keukenmachine
bakpapier

Allergie informatie

noten, sesamzaad

Bereidingswijze

  • Ontpit de dadels en verwijder het kroontje.
  • Doe de dadels, tahin en amandelmeel in de keukenmachine of in een high speed blender en meng tot een relatief plakkerig deeg.
  • Smelt ondertussen de chocolade met de kokosolie in de magnetron of au bain-marie.
  • Vorm balletjes van het tahinmengsel.
  • Leg op het bakpapier en schenk de chocolade er overheen.
  • Strooi het zeezout erover en laat de vegan chocolade truffels 20 minuten opstijven in de koelkast en geniet!

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Snacks
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingredi├źnt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingredi├źnten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 ┬░C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?