Tagliatelle met kruidensaus

0 / 5. 0

Tagiatelle met kruidensaus
Tagiatelle met kruidensaus
Family & Friends
15 min
2 personen
Diner
Tagiatelle met kruidensaus
Family & Friends
Tagiatelle met kruidensaus
15 min
Tagiatelle met kruidensaus
2 personen
Tagiatelle met kruidensaus
Diner

Tijdens drukke dagen is een goede pasta altijd mijn go-to recept. Normaal gesproken pakte ik een pot kant en klare saus (ja, ik geef het toe), tot mij werd verteld hoeveel zout én suiker hieraan wordt toegevoegd. Op zoek naar een voedzamere variant bedachten we deze kruidensaus zónder toevoegingen. Je staat vijf minuten langer in de keuken maar de homemade pastasaus die je ervoor terugkrijgt is zoveel lekkerder en (niet onbelangrijk) een stuk beter voor je.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

2
15
  • 140 g tagliatelle of papperdelle
  • 10 g verse dille
  • 10 g verse munt
  • 10 g verse peterselie
  • 1 el kokosolie
  • 2 el bloem
  • 250 ml sojamelk
  • 1 tl zwarte peper
  • 1 st citroen, de rasp
  • 140 g tagliatelle of papperdelle
  • 10 g verse dille
  • 10 g verse munt
  • 10 g verse peterselie
  • 1 el kokosolie
  • 2 el bloem
  • 250 ml sojamelk
  • 1 tl zwarte peper
  • 1 st citroen, de rasp

Tools

  • Steelpan
Steelpan

Allergie informatie

gluten, soja

Bereidingswijze

  • Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Hak de dille, munt en peterselie fijn.
  • Smelt de kokosolie in de steelpan en voeg de bloem toe, gevolgd door de sojamelk (dit schenk je beetje bij beetje erbij). Er kunnen klontjes ontstaan, deze sla je los met een garde.
  • Breng vervolgens de saus op smaak door de toevoeging van dille, munt, peterselie, zwarte peper en citroenrasp. Proef en breng eventueel op smaak met een snuf zout.
  • Verdeel de pasta over twee borden en serveer met de romige saus.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner
Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?