Advertentie

Tagliatelle met erwtjes en spinazie

0 / 5. 0

Family & Friends
20 min
2 personen
Diner
Family & Friends
20 min
2 personen
Diner

In deze pasta proef je de lente. De spinazie van Hollandse bodem, de groene erwtjes en dan het frisse van de citroen en de munt. Wij vonden dat het gerecht wel wat pit kon gebruiken, dus voegden nog een klein beetje chilivlokken toe. Maar ook zonder is deze pasta om te smullen!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 20 min

2
20
  • 150 g tagliatelle
  • 1 st sjalot
  • 1 teentje(s) knoflook
  • 1 el olijfolie
  • 250 g tuinerwten, bevroren
  • 200 g spinazie
  • 2 el edelgistvlokken
  • 2 el kokosdrink
  • 5 g verse munt
  • 0,5 tl chilivlokken
  • 0,5 st citroen, het sap
  • 150 g tagliatelle
  • 1 st sjalot
  • 1 teentje(s) knoflook
  • 1 el olijfolie
  • 250 g tuinerwten, bevroren
  • 200 g spinazie
  • 2 el edelgistvlokken
  • 2 el kokosdrink
  • 5 g verse munt
  • 0,5 tl chilivlokken
  • 0,5 st citroen, het sap

Tools

  • Hapjespan

Allergie informatie

Gluten
Advertentie

Bereidingswijze

  • Bereid de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Snipper de sjalot en hak de knoflook fijn.
  • Verhit de olijfolie in de pan en fruit de ui ongeveer 2 minuten.
  • Voeg de knoflook en tuinerwten toe en bak nog 2 minuten. Schep dan spinazie, edelgistvlokken en kokosdrink erdoor. Breng aan de kook zonder deksel op de pan en laat vervolgens 3 minuten pruttelen.
  • Hak de munt grof.
  • Schep de tagliatelle door de saus en verdeel over twee borden. Maak af met de chilivlokken, het sap van de citroen en de verse munt.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner
Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Advertentie

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee weken het Easy Vegan Weekmenu.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Opmerkingen
{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Advertentie

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Advertentie

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee weken het Easy Vegan Weekmenu.

Bedankt voor je inschrijving!
Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.
Hazelnootpraline repen

vegan hazelnootpraline repen recept

Equipment

  • Cakeblik
  • bakpapier
  • Keukenmachine

Ingrediënten
  

  • 200 g pure chocolade
  • 1 tl kokosolie
  • 250 g hazelnoten
  • 60 g suiker
  • 1 tl grof zeezout

Instructies
 

  • Smelt de helft van de chocolade met ½ eetlepel kokosolie.
  • Bekleed de cakevorm met bakpapier.
  • Giet de chocolade in het blik en zet in de koelkast om op te stijven.
  • Doe 200 gram hazelnoten met de suiker in de keukenmachine en meng tot dat er een pasta ontstaat. Let op! Zet hem dan direct uit zo behoud je nog wat crunch.
  • Smelt de rest van de chocolade met ½ eetlepel kokosolie.
  • Verdeel de praline vulling over de chocolade in het cakeblik. Giet de rest van de chocolade erover.
  • Hak het restje hazelnoten grof en duw in de chocolade.
  • Zet in de koelkast en laat nog minimaal 30 minuten opstijven.
  • Verdeel, naar smaak, nog een beetje grof zeezout erover.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Advertentie

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Waar ben je naar op zoek?

Doe mee aan de leukste kookworkshop

Bij ons in de keuken

Zaterdag 23/10 - 10.00u

Online

Woensdag 10/11 - 16.30u
Zaterdag 11/12 - 10.00u

Sluit je aan bij
de LTGL-community

Wil je toegang tot alle recepten en artikelen, elke vrijdag het weekmenu ontvangen, een voedingsconsult met onze diëtiste en nog meer extra's?