Tagliatelle met erwtjes en spinazie

0 / 5. 0

Doperwten tagliatelle
Doperwten tagliatelle
Family & Friends
20 min
2 personen
Diner
Family & Friends
20 min
2 personen
Diner

In deze pasta proef je de lente. De spinazie van Hollandse bodem, de groene erwtjes en dan het frisse van de citroen en de munt. Wij vonden dat het gerecht wel wat pit kon gebruiken, dus voegden nog een klein beetje chilivlokken toe. Maar ook zonder is deze pasta om te smullen!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 20 min

2
20
  • 150 g tagliatelle
  • 1 st sjalot
  • 1 teentje(s) knoflook
  • 1 el olijfolie
  • 250 g tuinerwten, bevroren
  • 200 g spinazie
  • 2 el edelgistvlokken
  • 2 el kokosdrink
  • 5 g verse munt
  • 0,5 tl chilivlokken
  • 0,5 st citroen, het sap
  • 150 g tagliatelle
  • 1 st sjalot
  • 1 teentje(s) knoflook
  • 1 el olijfolie
  • 250 g tuinerwten, bevroren
  • 200 g spinazie
  • 2 el edelgistvlokken
  • 2 el kokosdrink
  • 5 g verse munt
  • 0,5 tl chilivlokken
  • 0,5 st citroen, het sap

Tools

  • Hapjespan
Hapjespan

Allergie informatie

Gluten

Bereidingswijze

  • Bereid de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Snipper de sjalot en hak de knoflook fijn.
  • Verhit de olijfolie in de pan en fruit de ui ongeveer 2 minuten.
  • Voeg de knoflook en tuinerwten toe en bak nog 2 minuten. Schep dan spinazie, edelgistvlokken en kokosdrink erdoor. Breng aan de kook zonder deksel op de pan en laat vervolgens 3 minuten pruttelen.
  • Hak de munt grof.
  • Schep de tagliatelle door de saus en verdeel over twee borden. Maak af met de chilivlokken, het sap van de citroen en de verse munt.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Tagliatelle met erwtjes en spinazie

Equipment

  • Hapjespan

Ingrediënten
  

  • 150 g tagliatelle
  • 1 st sjalot
  • 1 teentje(s) knoflook
  • 1 el olijfolie
  • 250 g tuinerwten, bevroren
  • 200 g spinazie
  • 2 el edelgistvlokken
  • 2 el kokosdrink
  • 5 g verse munt
  • 0,5 tl chilivlokken
  • 0,5 st citroen, het sap

Instructies
 

  • Bereid de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Snipper de sjalot en hak de knoflook fijn.
  • Verhit de olijfolie in de pan en fruit de ui ongeveer 2 minuten.
  • Voeg de knoflook en tuinerwten toe en bak nog 2 minuten. Schep dan spinazie, edelgistvlokken en kokosdrink erdoor. Breng aan de kook zonder deksel op de pan en laat vervolgens 3 minuten pruttelen.
  • Hak de munt grof.
  • Schep de tagliatelle door de saus en verdeel over twee borden. Maak af met de chilivlokken, het sap van de citroen en de verse munt.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?