Tagliatelle Alfredo

Tagliatelle Alfredo

Family & Friends

20 min

2 personen

Diner

Tagliatelle Alfredo

Family & Friends

Tagliatelle Alfredo

20 min

Tagliatelle Alfredo

2 personen

Tagliatelle Alfredo

Diner

We hopen dat we geen Italianen beledigen met deze pasta, want een originele Alfredo is gemaakt van fettuccine (een dikke pastasoort) met Parmezaanse kaas en boter. Wij wilden graag een vegan variant met groenten maken die aan Alfredo doet denken, om toch een beetje Italië te kunnen proeven. Het is dus niet officieel een Alfredosaus maar wel een veganistische versie met bloemkool, die zeker ook heel erg lekker is!

 

0.0
0.0/5

Ingediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 20 min

2
20
  • 400 ml groentebouillon
  • 1 st bloemkool
  • 140 g tagliatelle
  • 2 st knoflookteentjes
  • 3 el edelgistvlokken
  • 2 el plantaardige boter
  • 100 ml plantaardige room
  • 1 tl peper
  • 400 ml groentebouillon
  • 1 st bloemkool
  • 140 g tagliatelle
  • 2 st knoflookteentjes
  • 3 el edelgistvlokken
  • 2 el plantaardige boter
  • 100 ml plantaardige room
  • 1 tl peper

Tools

  • Blender

Allergie informatie

Notenvrij

Bereidingswijze

  • Breng de groentebouillon aan de kook.
  • Snijd de bloemkool in kleine roosjes en kook voor vijftien minuten in de bouillon.
  • Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Pel de tenen knoflook.
  • Giet de bouillon af en schep de bloemkoolroosjes met de knoflook, zwarte peper, edelgistvlokken, plantaardige boter en plantaardige room in de blender. Mix tot een egale romige saus.
  • Verdeel de pasta over twee borden en schep de saus erover.

Tips

Notities

*Voedingswaarde-informatie is een ruwe schatting op basis van de ingrediënten. Merk op dat de waarden kunnen variëren van geval tot geval.

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner

Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Geroosterde bloemkoolsalade
Tagliatelle met erwtjes en spinazie
Recept van de maand

Video

Vegan nacho’s uit de oven
Let’s be Friends

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief en ontvang elke zaterdag de populairste recepten en best gelezen artikelen van de week. Cadeautje: e-book ‘Easy Vegan Cheese’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Blijf op de hoogte:

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Laat je elke maand opnieuw verrassen!

Wat eten we vanavond?

Easy Vegan Healthy

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang elke woensdag de lekkerste, gezonde recepten. Cadeautje: e-book ‘1 week afvallen met Weight Loss Plan’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Tagliatelle Alfredo

Tagliatelle Alfredo

Equipment

  • Blender

Ingrediënten
  

  • 400 ml groentebouillon
  • 1 st bloemkool
  • 140 g tagliatelle
  • 2 st knoflookteentjes
  • 3 el edelgistvlokken
  • 2 el plantaardige boter
  • 100 ml plantaardige room
  • 1 tl peper

Instructies
 

  • Breng de groentebouillon aan de kook.
  • Snijd de bloemkool in kleine roosjes en kook voor vijftien minuten in de bouillon.
  • Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Pel de tenen knoflook.
  • Giet de bouillon af en schep de bloemkoolroosjes met de knoflook, zwarte peper, edelgistvlokken, plantaardige boter en plantaardige room in de blender. Mix tot een egale romige saus.
  • Verdeel de pasta over twee borden en schep de saus erover.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.