Supereasy vegan macaroni met basilicum en pijnboompitten

4.3 / 5. 14

Supereasy vegan macaroni
Supereasy vegan macaroni
Family & Friends
25 min
2 personen
Diner
Supereasy vegan macaroni
Family & Friends
Supereasy vegan macaroni
25 min
Supereasy vegan macaroni
2 personen
Supereasy vegan macaroni
Diner
0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 25 min

2
25
  • 2 teentje(s) knoflook
  • 500 g pastagroenten
  • 170 g macaroni
  • 250 ml suco picanto pastasaus
  • 25 g pijnboompitten
  • 6 blaadje(s) verse basilicum
  • 2 teentje(s) knoflook
  • 500 g pastagroenten
  • 170 g macaroni
  • 250 ml suco picanto pastasaus
  • 25 g pijnboompitten
  • 6 blaadje(s) verse basilicum

Tools

  • koekenpan
koekenpan

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Pel de knoflook en hak fijn.
  • Bereid de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Verhit olie in een diepe koekenpan of wok en fruit de knoflook twee minuten. Voeg de pastagroenten toe en roerbak 3 minuten. Temper het vuur, schenk er een klein scheutje water bij en laat afgedekt zachtjes garen.
  • Voeg de Suco Picante en de macaroni bij de groenten en roer goed door.
  • Rooster de pijnboompitten en breek de basilicum.
  • Verdeel de macaroni over twee borden en garneer met pijnboompitten en basilicum.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?