Mealpreppers en luie koks opgelet! Van dit recept kun je een flinke hoeveelheid maken en 5 dagen in de koelkast of 3 maanden in de vriezer bewaren. Deze heerlijke basis voor een gezonde en vullende maaltijd kun je combineren met rijst, maar met quinoa, couscous of gebakken/gekookte aardappelen is het ook geweldig! Fijnste is dat deze aubergine-tahini ook nog eens ontzettend snel op tafel staat. Meer hebben we niet nodig, toch?
Pas de porties aan:
Bereidingstijd 20 min
*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
