Sinterklaasrecept: Sticky pepernoten brownies

0 / 5. 0

brownie3.jpg
brownie3.jpg
10 min
2 personen
Dessert
10 min
2 personen
Dessert
0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

Oventijd 25 min

Wachttijd 35 min

2
10
25
35
  • 75 g medjool dadels
  • 250 g bloem
  • 240 ml plantaardige melk
  • 1.5 tl bakpoeder
  • 50 g cacaopoeder
  • 40 g kokosbloesemsuiker
  • 80 ml kokosolie
  • 1 st banaan
  • 1 handje(s) pepernoten
  • stukjes chocolade
  • 75 g medjool dadels
  • 250 g bloem
  • 240 ml plantaardige melk
  • 1.5 tl bakpoeder
  • 50 g cacaopoeder
  • 40 g kokosbloesemsuiker
  • 80 ml kokosolie
  • 1 st banaan
  • 1 handje(s) pepernoten
  • stukjes chocolade

Tools

  • Keukenmachine
  • bakblik (28x15 cm)
  • bakpapier
Keukenmachine
bakblik (28x15 cm)
bakpapier

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Verwarm je oven voor op 180 graden en bekleed een bakblik (van 28 cm bij 15 cm) met bakpapier.
  • Week de dadels zodat ze goed zacht zijn, 10 minuten is meestal genoeg. Doe ze daarna, samen met de amandelmelk en banaan in je keukenmachine en mix tot een zachte, egale pasta hebt. Giet dit in een kommetje en roer de gesmolten kokosolie erdoor.
  • In een andere kom meng je de droge ingrediënten (bloem, bakpoeder en cacao poeder). Giet de droge ingrediënten bij de natte ingrediënten en roer door elkaar. Is het wat te droog? Voeg dan nog wat melk toe. Is het te nat? Gebruik dan nog wat meer meel.
  • Doe het deeg in je bakblik en druk hier vervolgens de pepernoten en eventueel stukjes pure chocolade in (wel aan te raden!!)
  • Bak in 25 minuten gaar (heb je een knaller van een oven, dan kan je de brownie er 20 minuten in laten staan, blijven ze wat zachter) of tot de satéprikker er droog uit komt. De ene oven gaat wat sneller dan de andere dus het kan wat langer duren. Houd de brownie in ieder geval de laatste 10 minuten goed in de gaten.
  • Laat hem helemaal afkoelen (we weten het, dit is moeilijk) voordat je hem in stukken snijdt en geniet van dit Sinterklaasrecept!

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Dessert, Snacks
Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?