Een compleet dagmenu, waarbij we beginnen met een lekkere shake om je een fijne boost te geven, mocht het gister toch laat en erg gezellig zijn geworden. Voor lunch staat er een lekker knapperig broodje met avocadosmash en zelf ingemaakte uitjes op het menu. We sluiten deze dag af met een pittige aardappelsalade met boerenkool en een romige mosterdsaus.
Pas de porties aan:
Bereidingstijd 40 min
Oventijd 40 min
Hangover shake
Olievrij, sojavrij
Avocadosmash sandwich met ingemaakte uien
Olievrij, sojavrij, notenvrij
Pittige aardappelsalade met boerenkool en mosterdsaus
Glutenvrij, sojavrij, notenvrij
Pittige aardappelsalade met boerenkool en mosterdsaus
Je kan de boerenkool ook bakken of wokken in wat olijfolie met knoflookpoeder en peper, dit maakt het wat zachter en voor sommige mensen fijner en lekkerder om te eten.
*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
