Rozemarijn scones

0 / 5. 0

Rozemarijn scones
Rozemarijn scones
Family & Friends
15 min
6 personen
Ontbijt
Rozemarijn scones
Family & Friends
Rozemarijn scones
15 min
Rozemarijn scones
6 personen
Rozemarijn scones
Ontbijt

De kazen van Fermentino zijn echt fantastisch om te gebruiken, je kan ze toevoegen als ingrediënt maar ook als overheerlijke topping gebruiken. In dit gerecht doen we gewoon beide, waarom niet? Bak de lekkerste scones met rozemarijn als de smaakmaker en eet het met de kruidige/bloemige kaas, mmm.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

Oventijd 20 min

Wachttijd 20 min

6
15
20
20
  • 600 g bloem
  • 2 el bakpoeder
  • 0,5 tl zout
  • 1 el kokosbloesemsuiker
  • 1 el rozemarijn
  • 1 el appelmoes
  • 250 ml sojamelk
  • 0,5 pakje(s) Fermentino Fermè Kruiden & Bloemen

Voor de glazuur

  • 2 el sojamelk
  • 1 el ahornsiroop

Voor de topping

  • 1 pakje(s) Fermentino Fermè Kruiden & Bloemen
  • 600 g bloem
  • 2 el bakpoeder
  • 0,5 tl zout
  • 1 el kokosbloesemsuiker
  • 1 el rozemarijn
  • 1 el appelmoes
  • 250 ml sojamelk
  • 0,5 pakje(s) Fermentino Fermè Kruiden & Bloemen

Voor de glazuur

  • 2 el sojamelk
  • 1 el ahornsiroop

Voor de topping

  • 1 pakje(s) Fermentino Fermè Kruiden & Bloemen

Tools

  • Oven
  • deegroller
  • Vriezer
  • Bakplaat
  • bakpapier
  • Steekvorm of glas
Oven
deegroller
Vriezer
Bakplaat
bakpapier
Steekvorm of glas

Allergie informatie

Olievrij

Bereidingswijze

  • Meng de bloem met bakpoeder, zout en suiker.
  • Roer de rozemarijn erdoor en voeg de appelmoes en sojamelk toe. Kneed tot een samenhangend deeg.
  • Kruimel het halve blok Fermè Kruiden & Bloemen boven de kom en kneed door het deeg.
  • Bestuif het aanrecht en de deegroller met wat bloem.
  • Rol het deeg uit (à vijf cm dik). Steek er met steekvorm of glas zoveel mogelijk scones uit. Kneed het overgebleven deeg opnieuw en rol weer uit. Steek weer zoveel mogelijk scones eruit. Herhaal tot het deeg op is.
  • Zet de scones 20 minuten in de vriezer.
  • Verwarm de oven voor op 200 °C en bekleed de bakplaat met bakpapier.
  • Meng de sojamelk met de ahornsiroop.
  • Haal de scones uit de vriezer, zet ze op de bakplaat en smeer de bovenkanten in met het sojamelkmengsel.
  • Bak de scones in 20 minuten goudbruin.
  • Serveer de scones met de andere helft van de Fermè kaas.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Ontbijt, Snacks
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?