Romige vanille-matcha latte

0 / 5. 0

matcha latte
matcha latte
Easy Living
10 min
2 personen
Dranken
matcha latte
Easy Living
matcha latte
10 min
matcha latte
2 personen
matcha latte
Dranken

De enige echte matcha latte, you either love it or you hate it. Maar aan iedereen die denkt dat ze deze groene godin niet zo lekker vinden, willen wij heel graag vragen om deze variant van matcha latte toch een kans te geven. De vanillesiroop en sojamelk maken deze drank namelijk heerlijk zoet en romig, waardoor het bij veel mensen toch wél in de smaak valt. Daarnaast heb je ook nog keuze tussen een koude en een warme variant, dus er moet wel wat lekkers voor je bij zitten. Snel proberen dus!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

2
10

Voor de vanillesiroop

  • 200 g suiker
  • 250 ml water
  • 1 el vanille-extract

Voor de matcha-latte

  • 2 tl matchapoeder
  • 100 ml water
  • 1 el vanillesiroop
  • 400 ml sojamelk naturel

Voor de vanillesiroop

  • 200 g suiker
  • 250 ml water
  • 1 el vanille-extract

Voor de matcha-latte

  • 2 tl matchapoeder
  • 100 ml water
  • 1 el vanillesiroop
  • 400 ml sojamelk naturel

Tools

  • Steelpan
  • Blender of melkopschuimer
Steelpan
Blender of melkopschuimer

Allergie informatie

soja

Bereidingswijze

  • Meng alle ingrediënten voor de vanillesiroop in een steelpannetje en verwarm op middelhoog vuur tot alle suiker is opgelost.
  • Zet het vuur uit en laat de siroop even afkoelen. Schenk over in een glazen flesje en bewaar in de koelkast. De siroop is ongeveer een maand houdbaar.
  • Doe de matcha, het water en de vanillesiroop in de blender en mix tot de matcha helemaal is opgelost.
  • Verdeel voor een iced latte het matcha-mengsel in twee glazen, vul de glazen met ijs, schenk de sojamelk erbij en voilà.
  • Verwarm voor een warme latte de sojamelk een paar minuten in een steelpannetje. Doe de warme melk in een blender en blend 1 minuut tot hij begint te schuimen. Je kunt dit ook doen met een melkopschuimer. Doe het matcha-mengsel vervolgens in twee glazen en schenk de geschuimde sojamelk erbij. Enjoy!

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Dranken
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?