Risotto staat regelmatig bij ons op tafel. Vaak is witte wijn daarbij het go-to ingrediënt om er smaak aan te geven, maar rode wijn leent zich er ook uitstekend voor. Daarom maakten we een rode wijnrisotto met gegrilde groenten en Italiaanse kruiden. Verspillen is zonde, dus een glaasje rode wijn bij het eten mag. We zouden niet willen dat je de rest van de wijn anders weg moest gooien. ;) Treat yourself!
Pas de porties aan:
Bereidingstijd 30 min
Oventijd 30 min
*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
