Rocky road-chocolade met frambozen

0 / 5. 0

Rocky road
Rocky road
10 min
2 personen
Dessert
Rocky road
Rocky road
10 min
Rocky road
2 personen
Rocky road
Dessert

Rocky road-chocolade is zo ontzettend leuk en lekker om te maken; je kunt losgaan met allerlei verschillende smaakcombinaties en het zo gek maken als je zelf wilt. Zelf vinden wij de combinatie van chocolade met amandelen, kokos en framboos superlekker. Maar voeg gerust jouw favoriete nootjes, koekjes of gedroogd fruit toe. Bonustip: de plantaardige margarine van Becel zorgt ervoor dat de rocky road een wat zachtere structuur houdt. Je moet wel even geduld hebben om de ‘rocky’ goed te laten uitharden in de koelkast. Daarna is het oppassen geblazen dat je niet alles in één keer op eet. We hebben je gewaarschuwd…

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

Wachttijd 15 min

2
10
15
  • 300 g pure chocolade
  • 3 el plantaardige margarine
  • 1 el ahornsiroop
  • 240 g amandelen
  • 75 g kokosrasp
  • 40 g gevriesdroogde frambozen
  • 300 g pure chocolade
  • 3 el plantaardige margarine
  • 1 el ahornsiroop
  • 240 g amandelen
  • 75 g kokosrasp
  • 40 g gevriesdroogde frambozen

Tools

  • vierkante brownievorm
vierkante brownievorm

Allergie informatie

olievrij, glutenvrij, sojavrij

Bereidingswijze

  • Smelt de chocolade au bain-marie. Roer hier de margarine doorheen, gevolgd door de ahornsiroop.
  • Hak de amandelen fijn en mix deze samen met de kokosrasp en gevriesdroogde frambozen door het chocolademengsel
  • Giet de rocky road in een brownievorm en zet 1,5 uur in de koelkast om op te stijven.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Dessert
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Sojamelk

Zelf sojamelk maken

Equipment

  • Blender
  • theedoek

Ingrediënten
  

  • 120 g sojabonen
  • 1 l water

Instructies
 

  • Week de sojabonen tien tot zestien uur in water.
  • Breng ze vervolgens kort aan de kook. Mix de geweekte sojabonen twee minuten lang in een blender samen met één liter water.
  • Giet de melk door een theedoek (vang op in bijvoorbeeld een grote maatbeker). Het pulp in de theedoek heet okara en hier kan je bijvoorbeeld brownies mee maken.
  • Giet de sojamelk in een pannetje en laat tien minuten koken.
  • Giet na het afkoelen in een grote fles. Je kunt de melk vervolgens drie dagen bewaren in de koelkast.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?