Living the Green Life
Living the Green Life
Inloggen | Registreren
Search
Close
€0.00 Cart
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
  • Shop
Menu
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
  • Shop
Loading...

Quinoa burger

Sinaasappelsalade met zeekraal

Mexicaanse bloemkoolrijst

Quinoa burger

Sinaasappelsalade met zeekraal

Home / Recepten / Restjessoep

food

Restjessoep

Wij houden niet van voedselverspilling en soep is een van de beste manieren om alle groenten die je nog in huis hebt (en niet lang meer goed zijn) in één keer te gebruiken. Doe alle groenten bij elkaar, kook met groentebouillon, voeg je favoriete kruiden toe en zet de staafmixer erin. En voilà, een heerlijke soep is gemaakt!

Share on facebook
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on email

Recept

  • Aantal personen: 2

BEREIDINGSTIJD:

20 minuten

Allergie-informatie

Sojavrij, glutenvrij, notenvrij

Tools

Staafmixer

— Ingrediënten

500-600

gram

restjes groenten

500-600

750

ml

groentebouillon

750

1

handjevol

verse kruiden

1

Topping

2

el

plantaardige room

2

1

handjevol

verse kruiden

1

Wij houden niet van voedselverspilling en soep is een van de beste manieren om alle groenten die je nog in huis hebt (en niet lang meer goed zijn) in één keer te gebruiken. Doe alle groenten bij elkaar, kook met groentebouillon, voeg je favoriete kruiden toe en zet de staafmixer erin. En voilà, een heerlijke soep is gemaakt!

Wij houden niet van voedselverspilling en soep is een van de beste manieren om alle groenten die je nog in huis hebt (en niet lang meer goed zijn) in één keer te gebruiken. Doe alle groenten bij elkaar, kook met groentebouillon, voeg je favoriete kruiden toe en zet de staafmixer erin. En voilà, een heerlijke soep is gemaakt!

— Bereidingswijze

1

Snijd de groenten in kleine blokjes. Wij gebruikten zoete aardappel, wortel en courgette.

2

Breng de bouillon aan de kook en voeg de groenten toe. Kook ongeveer 15 minuten tot de groenten zacht zijn

3

Voeg de kruiden, wij gebruikten verse basilicum, toe en meng met de staafmixer de soep tot een glad mengsel.

4

Schep de soep in twee kommen en serveer met de room en verse kruiden.

— Bereidingsvideo

Tip

Heb je veel groenten over? Maak dan meteen lekker veel soep, deze kan je gemakkelijk invriezen en zo blijven de groenten langer goed en kan je er op een later moment weer van genieten!

 

Foutje gezien? Mail ons. We zijn je dankbaar!

Andere lekkere vegan recepten

Loading...

Smashed potatoes met tofu speltburger en bloemkool

Lees verder

Vegan marokkaanse groentestoof

Lees verder

Romanesco met seitan steak, gekarameliseerde ui en aardappels

Lees verder
Living the Green Life
LTGL
  • Over
  • Memberships
  • Easy Vegan box
  • Weekmenu
  • Voedingsconsult
  • Werken bij
  • Samenwerken
Menu
  • Over
  • Memberships
  • Easy Vegan box
  • Weekmenu
  • Voedingsconsult
  • Werken bij
  • Samenwerken
Klantenservice
  • Contact
  • FAQ
  • Retourneren
  • Mijn account
Menu
  • Contact
  • FAQ
  • Retourneren
  • Mijn account
Explore
  • Shop
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
Menu
  • Shop
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
Connect
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Living the Green Life

Join our family!

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief, word daarmee een free member en krijg het e-book ‘Easy Vegan Cheese’ gratis en voor niets als cadeautje.

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Legal b2b
  • Algemene voorwaarden webshop
  • Actievoorwaarden
  • Memberships
  • Cookiestatement
  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Legal b2b
  • Algemene voorwaarden webshop
  • Actievoorwaarden
  • Memberships
  • Cookiestatement
Living the Green Life
  • Shop
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
Menu
  • Shop
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
Inloggen | Registreren
€0.00 Cart
  • Over
  • Memberships
  • Easy Vegan box
  • Weekmenu
  • Voedingsconsult
  • Werken bij
  • Samenwerken
Menu
  • Over
  • Memberships
  • Easy Vegan box
  • Weekmenu
  • Voedingsconsult
  • Werken bij
  • Samenwerken

connect

Facebook-f
Instagram
Pinterest
Youtube

Living the Green Life

Member

Word nu member en ontvang gratis een ebook naar keuze, korting in de webshop én toegang tot unieke artikelen en recepten!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze algemene voorwaarden en membership voorwaarden.

Aanmelden

Om favorieten toe te voegen heb je een account nodig

  • Account aanmaken