Living the Green Life
Living the Green Life
Inloggen | Registreren
Search
Close
€0.00 Cart
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
  • Shop
Menu
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
  • Shop
Loading...

Baked vegan feta pasta

Gegrilde groenten salade

Koffiesmoothie, pastasalade en gebakken aardappeltjes

Uienringen uit de oven

Biscotti met pistache en cranberries

Home / Recepten / Recept voor knapperige tofu

food

Recept voor knapperige tofu

Heb jij ook zo’n moeite om je tofu echt lekker te krijgen? We hopen het, want dan zijn we niet de enigen. We vinden het idee van tofu altijd ontzettend leuk, eiwitrijk en multi-inzetbaar maar wanneer we het dan moet gebruiken in een gerecht lukt het ons gewoon niet om hier smaak aan te geven. Eigenlijk hadden we het al opgegeven tot we tijdens een kookevent een tip gekregen. In de oven kan je tofu krokant bakken. Zo gezegd zo gedaan, met deze fijne knapperige tofu als resultaat!

Share on facebook
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on email

Recept

  • Aantal personen: 2
Nog geen bereidingstijden bekend.

Allergie-informatie

Niet van toepassing

Tools

oven, bakplaat, bakpapier, handdoek,

— Ingrediënten

1

groot blok

tofu

1

1

el

olijfolie

1

1

el

tamari of sojasaus

1

1

el

maizena

1

Heb jij ook zo’n moeite om je tofu echt lekker te krijgen? We hopen het, want dan zijn we niet de enigen. We vinden het idee van tofu altijd ontzettend leuk, eiwitrijk en multi-inzetbaar maar wanneer we het dan moet gebruiken in een gerecht lukt het ons gewoon niet om hier smaak aan te geven. Eigenlijk hadden we het al opgegeven tot we tijdens een kookevent een tip gekregen. In de oven kan je tofu krokant bakken. Zo gezegd zo gedaan, met deze fijne knapperige tofu als resultaat!

— Bereidingswijze

1

Verwarm je oven voor op 200 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.

2

Giet het vocht van de tofu weg en druk met je handen op het blok pers het overige water eruit.

3

Snij de tofu in blokjes of reepjes (net waar je voorkeur naar uitgaat).

4

Leg de blokjes op een handdoek. Rol de handdoek over de tofu (zodat deze aan beide kanten bedekt is met de handdoek) en plaats een dik kookboek op de tofu. Deze drukt het laatste vocht eruit. Laat 10 minuten staan. – Het is belangrijk dat de blokjes zo droog mogelijk zijn. Zo worden ze pas echt knapperig.

5

Doe de tofu in een grote schaal en giet hier de olijfolie en tamari overheen. Roer goed door. Schep daarna de maizena over de blokjes, verdeel met je handen en zorg dat alle blokjes bedekt zijn.

6

Leg de tofu op de bakplaat en zet deze in de oven. Bak een half uur tot ze goudbruin zijn van kleur.

7

Eet ze los, door een salade of in je curry.

Foutje gezien? Mail ons. We zijn je dankbaar!

Andere lekkere vegan recepten

Loading...
zoete aardappel

Zoete aardappel salade

Je denkt misschien , goh op de foto zie ik niet echt een salade! Dat [...]
Lees verder

Indiase spliterwtensoep met kurkuma en kokos

Lees verder

Vegan tortillaschotel met kaas en guacamole

Lees verder
Living the Green Life
LTGL
  • Over
  • Memberships
  • Easy Vegan box
  • Weekmenu
  • Voedingsconsult
  • Werken bij
  • Samenwerken
Menu
  • Over
  • Memberships
  • Easy Vegan box
  • Weekmenu
  • Voedingsconsult
  • Werken bij
  • Samenwerken
Klantenservice
  • Contact
  • FAQ
  • Retourneren
  • Mijn account
Menu
  • Contact
  • FAQ
  • Retourneren
  • Mijn account
Explore
  • Shop
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
Menu
  • Shop
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
Connect
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Living the Green Life

Join our family!

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief, word daarmee een free member en krijg het e-book ‘Easy Vegan Cheese’ gratis en voor niets als cadeautje.

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Legal b2b
  • Algemene voorwaarden webshop
  • Actievoorwaarden
  • Memberships
  • Cookiestatement
  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Legal b2b
  • Algemene voorwaarden webshop
  • Actievoorwaarden
  • Memberships
  • Cookiestatement
Living the Green Life
  • Shop
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
Menu
  • Shop
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
Inloggen | Registreren
€0.00 Cart
  • Over
  • Memberships
  • Easy Vegan box
  • Weekmenu
  • Voedingsconsult
  • Werken bij
  • Samenwerken
Menu
  • Over
  • Memberships
  • Easy Vegan box
  • Weekmenu
  • Voedingsconsult
  • Werken bij
  • Samenwerken

connect

Facebook-f
Instagram
Pinterest
Youtube

Living the Green Life

Member

Word nu member en ontvang gratis een ebook naar keuze, korting in de webshop én toegang tot unieke artikelen en recepten!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze algemene voorwaarden en membership voorwaarden.

Aanmelden

Om favorieten toe te voegen heb je een account nodig

  • Account aanmaken