Een simpele vegan harissa

5 min

2 personen

Diner

5 min

2 personen

Diner

0.0
0.0/5

Ingediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 5 min

Oventijd 30 min

Wachttijd 30 min

2
5
30
30
  • 2 st rode paprika's
  • 150 g amandelen of walnoten
  • 1 teentje knoflook
  • sap van een halve citroen
  • 3 el olijfolie
  • 1 snuf komijn
  • 1 snuf koriander
  • 1 snuf zeezout
  • 1 snuf zwarte peper
  • 1 snuf chilivlokken
  • 1 snuf karwijzaad

Voor de topping

  • granaatappelpitjes
  • koriander
  • sesamzaadjes
  • 2 st rode paprika's
  • 150 g amandelen of walnoten
  • 1 teentje knoflook
  • sap van een halve citroen
  • 3 el olijfolie
  • 1 snuf komijn
  • 1 snuf koriander
  • 1 snuf zeezout
  • 1 snuf zwarte peper
  • 1 snuf chilivlokken
  • 1 snuf karwijzaad

Voor de topping

  • granaatappelpitjes
  • koriander
  • sesamzaadjes

Tools

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Verwarm je oven op voor op 200 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.
  • Was de paprika’s en snij deze in vieren, verwijder de pitjes en leg op de bakplaat. Besprenkel met wat olijfolie en zet een half uur in de oven tot ze mooi bruin zijn en het vel rimpelig is.
  • Verwijder het velletje en doe de paprika’s in je keukenmachine met de noten, mix 15 seconden en voeg daarna de rest van de ingrediënten erbij.
  • Schep in een bakje en versier met verse koriander, granaatappel pitjes en wat sesamzaadjes
  • Deze dip is heerlijk bij een salade, met rauwe groente, op een broodje of natuurlijk ook gewoon los. ENJOY!

Tips

Notities

*Voedingswaarde-informatie is een ruwe schatting op basis van de ingrediënten. Merk op dat de waarden kunnen variëren van geval tot geval.

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner, Lunch

Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Vegan pasta al forno met tuinbonen
Asperge quiche
Tortilla pizza
Gevulde paprika
Let’s be Friends

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief en ontvang elke zaterdag de populairste recepten en best gelezen artikelen van de week. Cadeautje: e-book ‘Easy Vegan Cheese’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Blijf op de hoogte:

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Laat je elke maand opnieuw verrassen!

Wat eten we vandaag?

Easy Vegan Healthy

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang elke woensdag de lekkerste, gezonde recepten. Cadeautje: e-book ‘1 week afvallen met Weight Loss Plan’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Recept voor een simpele vegan harissa

Ingrediënten
  

  • 2 st rode paprika's
  • 150 g amandelen of walnoten
  • 1 teentje knoflook
  • sap van een halve citroen
  • 3 el olijfolie
  • 1 snuf komijn
  • 1 snuf koriander
  • 1 snuf zeezout
  • 1 snuf zwarte peper
  • 1 snuf chilivlokken
  • 1 snuf karwijzaad

Voor de topping

  • granaatappelpitjes
  • koriander
  • sesamzaadjes

Instructies
 

  • Verwarm je oven op voor op 200 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.
  • Was de paprika’s en snij deze in vieren, verwijder de pitjes en leg op de bakplaat. Besprenkel met wat olijfolie en zet een half uur in de oven tot ze mooi bruin zijn en het vel rimpelig is.
  • Verwijder het velletje en doe de paprika’s in je keukenmachine met de noten, mix 15 seconden en voeg daarna de rest van de ingrediënten erbij.
  • Schep in een bakje en versier met verse koriander, granaatappel pitjes en wat sesamzaadjes
  • Deze dip is heerlijk bij een salade, met rauwe groente, op een broodje of natuurlijk ook gewoon los. ENJOY!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.