Een simpele vegan harissa

0 / 5. 0

harissa.jpg
harissa.jpg
5 min
2 personen
Diner
5 min
2 personen
Diner
0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 5 min

Oventijd 30 min

Wachttijd 30 min

2
5
30
30
  • 2 st rode paprika's
  • 150 g amandelen of walnoten
  • 1 teentje(s) knoflook
  • sap van een halve citroen
  • 3 el olijfolie
  • 1 snuf(jes) komijn
  • 1 snuf(jes) koriander
  • 1 snuf(jes) zeezout
  • 1 snuf(jes) zwarte peper
  • 1 snuf(jes) chilivlokken
  • 1 snuf(jes) karwijzaad

Voor de topping

  • granaatappelpitjes
  • koriander
  • sesamzaadjes
  • 2 st rode paprika's
  • 150 g amandelen of walnoten
  • 1 teentje(s) knoflook
  • sap van een halve citroen
  • 3 el olijfolie
  • 1 snuf(jes) komijn
  • 1 snuf(jes) koriander
  • 1 snuf(jes) zeezout
  • 1 snuf(jes) zwarte peper
  • 1 snuf(jes) chilivlokken
  • 1 snuf(jes) karwijzaad

Voor de topping

  • granaatappelpitjes
  • koriander
  • sesamzaadjes

Tools

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Verwarm je oven op voor op 200 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.
  • Was de paprika’s en snij deze in vieren, verwijder de pitjes en leg op de bakplaat. Besprenkel met wat olijfolie en zet een half uur in de oven tot ze mooi bruin zijn en het vel rimpelig is.
  • Verwijder het velletje en doe de paprika’s in je keukenmachine met de noten, mix 15 seconden en voeg daarna de rest van de ingrediënten erbij.
  • Schep in een bakje en versier met verse koriander, granaatappel pitjes en wat sesamzaadjes
  • Deze dip is heerlijk bij een salade, met rauwe groente, op een broodje of natuurlijk ook gewoon los. ENJOY!

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner, Lunch
Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?