Loading...

Home / Recepten / Raw Vegan twix repen

food

Raw Vegan twix repen

Wat is jouw favoriete candy bar? Als je antwoord een twix is, dan gaan we je nu ontzettend blij maken! Na de vegan versie van snickers, oreo’s en bounty’s hebben we dit weekend ook een recept bedacht voor een gezonde variant op die geweldige twixen en oh ze zijn me toch lekker! Dus wil je jezelf trakteren, kan je het vaak niet bij een stukje laten en ben je daarom opzoek naar een healthy alternatief of heb je gewoon heel veel zin in wat lekkers? Dan moet je deze zeker een keer proberen!

Recept

Allergie-informatie

raw

Tools

keukenmachine of blender, bakblik

— Ingrediënten

Voor de karamellaag

Voor de chocoladelaag

Wat is jouw favoriete candy bar? Als je antwoord een twix is, dan gaan we je nu ontzettend blij maken! Na de vegan versie van snickers, oreo’s en bounty’s hebben we dit weekend ook een recept bedacht voor een gezonde variant op die geweldige twixen en oh ze zijn me toch lekker! Dus wil je jezelf trakteren, kan je het vaak niet bij een stukje laten en ben je daarom opzoek naar een healthy alternatief of heb je gewoon heel veel zin in wat lekkers? Dan moet je deze zeker een keer proberen!

— Bereidingswijze

1 Het maken van deze twix is echt enorm makkelijk. Het enige dat wat moeite zal kosten is het wachten tot ze klaar zijn. Doe de ingrediënten voor de koekjeslaag in de keukenmachine of blender en laat deze draaien tot je een kruimelig koekdeeg hebt.

2 Pak een beetje tussen je wijsvinger en duim en druk dit plat. Blijft het deeg aan elkaar plakken, dan is het ‘deeg’ goed. Zo niet, voeg dan nog een theelepel kokosolie toe en mix nog een halve minuut.

3 Pak een bakblik, schep hier de eerste laag in en spreid dit goed uit. Zet het bakblik even in de koelkast terwijl je ondertussen begint aan de karamellaag.

4 Doe alle ingrediënten voor de karamellaag in je keukenmachine of blender en mix tot je een dikke pasta hebt. Smeer dit uit over de koek en zet het bakblik weer even terug in de koelkast.

5 Smelt in een pannetje de cacaoboter en roer hier de rest van de ingrediënten doorheen. Giet dit over de karamellaag en zet je vegan twix een half uurtje in de vriezer. Snijd in stukken en geniet!

Voor de chocoladelaag

Foutje gezien? Mail ons. We zijn je dankbaar!

Andere lekkere vegan recepten

Loading...

Vegan ceasar dressing

Veggie Frittata uit Easy Vegan all-day breakfast

Vegan Donuts uit Easy Vegan all-day breakfast

Quinoa burger

Sinaasappelsalade met zeekraal

Raw Vegan twix repen

Recept

Bereidingstijd:

20 minuten

Wachttijd:

30 minuten

Allergie-informatie

Tools

— Ingrediënten

150

g

cashewnoten ongebrand en ongezout (4 uur geweekt of 10 minuten gekookt)

150

70

g

havermout glutenvrij

70

70

g

kokosrasp

70

5

stuks

dadels (groot en zacht)

5

1

snuf

kaneel

1

1

snuf

Himalayazout

1

Voor de karamellaag

12

dadels (groot en zacht)

12

60

g

amandelpasta

60

2

el

siroop (rijst, dadel of agave)

2

1

el

kokosolie gesmolten

1

Voor de chocoladelaag

100

g

cacaoboter

100

40

g

cacoa rauw

40

3

el

siroop (rijst, dadel of agave)

3

1

snuf

vanillepoeder

1

1

snuf

kaneel

1

— Bereidingswijze

1

Het maken van deze twix is echt enorm makkelijk. Het enige dat wat moeite zal kosten is het wachten tot ze klaar zijn. Doe de ingrediënten voor de koekjeslaag in de keukenmachine of blender en laat deze draaien tot je een kruimelig koekdeeg hebt.

2

Pak een beetje tussen je wijsvinger en duim en druk dit plat. Blijft het deeg aan elkaar plakken, dan is het ‘deeg’ goed. Zo niet, voeg dan nog een theelepel kokosolie toe en mix nog een halve minuut.