Gek op popcorn? Gek op koekjes? En wat als we je vertellen dat je deze twee prima kunt combineren? Wij vonden het in eerste instantie (ook) een beetje gek klinken, maar toen we er nog eens over nadachten, klonk het eigenlijk best heel logisch. We vinden een combi van zoute en zoete popcorn ook lekker, dus waarom niet zoute popcorn op een zoet koekje?
De koekjes zijn redelijk standaard maar wél met toegevoegde chocolate chips. Je laat het deeg even rusten en schuift ze daarna, met popcorn en al, de oven in. Mogen we je nog een laatste tip geven? Strooi een beetje suiker over de popcorn, dit karamelliseert in de oven… oh, zo, lekker!
Pas de porties aan:
Bereidingstijd 10 min
Oventijd 10 min
Wachttijd 20 min
*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
