Pasta met spicy tomatensaus van linzen

4.5 / 5. 2

De lekkerste vegan pastasaus
De lekkerste vegan pastasaus
25 min
2 personen
Diner
De lekkerste vegan pastasaus
De lekkerste vegan pastasaus
25 min
De lekkerste vegan pastasaus
2 personen
De lekkerste vegan pastasaus
Diner
0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 25 min

2
25
  • 250 g pasta
  • 100 g rode linzen
  • 1 el kokosolie
  • 3 teentje(s) knoflook
  • 1 st winterwortel
  • 2 st tomaten
  • 425 g vegan tomatensaus
  • 1 el tomatenpuree
  • 1 snuf(jes) chilivlokken
  • 1 snuf(jes) zeezout
  • 1 tl basilicum
  • 3 el siroop
  • 2 el vegan kaas
  • 250 g pasta
  • 100 g rode linzen
  • 1 el kokosolie
  • 3 teentje(s) knoflook
  • 1 st winterwortel
  • 2 st tomaten
  • 425 g vegan tomatensaus
  • 1 el tomatenpuree
  • 1 snuf(jes) chilivlokken
  • 1 snuf(jes) zeezout
  • 1 tl basilicum
  • 3 el siroop
  • 2 el vegan kaas

Tools

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Vul een steelpannetje met water, breng dit aan de kook. Voeg daarna de linzen erbij en kook ze in 15 minuten zacht. Niet langer, dan vormen de linzen een puree! Giet het water weg en laat ze even staan.
  • Verwarm in een grote pan de kokosolie en snij de knoflook, wortel en tomaten in stukjes. Wanneer de olie vloeibaar is doe je alle ingrediënten in de pan en bak je ze 5 minuten.
  • Voeg hier de tomatensaus, tomatenpuree, kruiden en siroop bij. Doe de deksel op de pan en laat de saus, op laag vuur, 10 minuten pruttelen.
  • Kook ondertussen de pasta naar instructies op het pak.
  • Schep de linzen en de pasta door de spicy tomatensaus, breng eventueel op smaak met wat extra siroop, peper en/of zout, serveer met vegan kaas en enjoy!

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

De lekkerste vegan pastasaus

Pasta met spicy tomatensaus van linzen

Ingrediënten
  

  • 250 g pasta
  • 100 g rode linzen
  • 1 el kokosolie
  • 3 teentje(s) knoflook
  • 1 st winterwortel
  • 2 st tomaten
  • 425 g vegan tomatensaus
  • 1 el tomatenpuree
  • 1 snuf(jes) chilivlokken
  • 1 snuf(jes) zeezout
  • 1 tl basilicum
  • 3 el siroop
  • 2 el vegan kaas

Instructies
 

  • Vul een steelpannetje met water, breng dit aan de kook. Voeg daarna de linzen erbij en kook ze in 15 minuten zacht. Niet langer, dan vormen de linzen een puree! Giet het water weg en laat ze even staan.
  • Verwarm in een grote pan de kokosolie en snij de knoflook, wortel en tomaten in stukjes. Wanneer de olie vloeibaar is doe je alle ingrediënten in de pan en bak je ze 5 minuten.
  • Voeg hier de tomatensaus, tomatenpuree, kruiden en siroop bij. Doe de deksel op de pan en laat de saus, op laag vuur, 10 minuten pruttelen.
  • Kook ondertussen de pasta naar instructies op het pak.
  • Schep de linzen en de pasta door de spicy tomatensaus, breng eventueel op smaak met wat extra siroop, peper en/of zout, serveer met vegan kaas en enjoy!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?