Orzo met boerenkool

0 / 5. 0

Orzo
Orzo
Easy Living
30 min
2 personen
Diner
Orzo
Easy Living
Orzo
30 min
Orzo
2 personen
Orzo
Diner

In dit orzorecept worden Italiaanse smaken gecombineerd met een Hollands winterproduct: boerenkool! Bizar? Ja, maar wel echt te gek! We hopen dat je net zo blij verrast bent als wij waren.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 30 min

2
30
  • 1 st gele ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 el olijfolie
  • 1 st paprika
  • 200 g boerenkool
  • 1 blik(ken) tomatenblokjes
  • 1 el Italiaanse kruiden
  • 150 g orzo
  • 400 ml bouillon
  • 300 g kikkererwten uit blik
  • 1 st gele ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 el olijfolie
  • 1 st paprika
  • 200 g boerenkool
  • 1 blik(ken) tomatenblokjes
  • 1 el Italiaanse kruiden
  • 150 g orzo
  • 400 ml bouillon
  • 300 g kikkererwten uit blik

Tools

  • Hapjespan
Hapjespan

Allergie informatie

Sojavrij, notenvrij

Bereidingswijze

  • Snipper de ui en hak de knoflook. Verhit de olijfolie in de hapjespan en bak de ui en knoflook kort.
  • Snijd de paprika en gegrilde paprika in blokjes en voeg samen met de boerenkool toe aan de hapjespan.
  • Giet de tomatenblokjes, Italiaanse kruiden, orzo en bouillon erbij. Kook tien minuten.
  • Laat ondertussen de kikkererwten uitlekken en roer door het orzomengsel. Laat nog vijf minuten koken.
  • Verdeel over twee borden en geniet.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Sojamelk

Zelf sojamelk maken

Equipment

  • Blender
  • theedoek

Ingrediënten
  

  • 120 g sojabonen
  • 1 l water

Instructies
 

  • Week de sojabonen tien tot zestien uur in water.
  • Breng ze vervolgens kort aan de kook. Mix de geweekte sojabonen twee minuten lang in een blender samen met één liter water.
  • Giet de melk door een theedoek (vang op in bijvoorbeeld een grote maatbeker). Het pulp in de theedoek heet okara en hier kan je bijvoorbeeld brownies mee maken.
  • Giet de sojamelk in een pannetje en laat tien minuten koken.
  • Giet na het afkoelen in een grote fles. Je kunt de melk vervolgens drie dagen bewaren in de koelkast.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?