Een weekend geeft de kans even wat extra uit te pakken in de keuken. Lekker veel groenten al in de ochtend binnenkrijgen, maar dan in de vorm van een taartje? Yes! Dat doen we deze dag met een bieten-havermouttaart. Vervolgens een overheerlijke pulled jackfruit sandwich voor in de middag. ’s Avonds dan wel even iets makkelijker, zodat je niet de hele dag in de keuken staat. Een plaattaart is easy en je kunt er gemakkelijk veel groentes en eiwitbronnen in verwerken. Je legt op bladerdeeg alles wat je lekker vindt, schuift het in de oven en klaar!
Pas de porties aan:
Bereidingstijd 50 min
Oventijd 70 min
Bieten-havermouttaart
Olievrij, sojavrij
Jackfruit sandwich
Sojavrij, notenvrij
Plaattaart
Sojavrij, notenvrij
The Vegan Sadhu is te koop bij Jumbo.
*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
