Noedelsalade met pindasaus

0 / 5. 0

Noedelsalade met pindasaus
Noedelsalade met pindasaus
Fit
20 min
2 personen
Diner
Noedelsalade met pindasaus
Fit
Noedelsalade met pindasaus
20 min
Noedelsalade met pindasaus
2 personen
Noedelsalade met pindasaus
Diner

Een goed vullende lunch of een lichte avondmaaltijd. Dit recept kan op beide momenten. Dit gerecht past – door het hebben van vezels, variatie in groenten en een lekkere eiwitbron – in een gevarieerd volwaardig voedingspatroon en we hopen dat jullie ervan gaan genieten!

Een andere manier voor vegan pindasaus proberen. We hebben drie varianten voor je klaar staan. Eetsmakelijk!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 20 min

2
20
  • 1 st paksoi
  • 1 el sesamolie
  • 150 g gemarineerde tempehreepjes
  • 120 g volkoren noedels
  • 2 st lente-ui
  • 1 handje(s) verse koriander
  • 3 el pindakaas
  • 3 el gembersiroop
  • 200 g biet julienne
  • 2 el pinda's
  • 1 st paksoi
  • 1 el sesamolie
  • 150 g gemarineerde tempehreepjes
  • 120 g volkoren noedels
  • 2 st lente-ui
  • 1 handje(s) verse koriander
  • 3 el pindakaas
  • 3 el gembersiroop
  • 200 g biet julienne
  • 2 el pinda's

Tools

  • wok

Allergie informatie

Notenvrij

Bereidingswijze

  • Snijd de paksoi in dunne reepjes en verwarm de sesamolie in de wok.
  • Wok de tempehreepjes en paksoi ongeveer 10 minuten.
  • Bereid ondertussen de volkoren noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Snijd de lente-ui in plakjes en hak de koriander grof.
  • Meng de pindakaas met het kokende water en gembersiroop tot pindasaus.
  • Verdeel de noedels over twee borden en schep de paksoi en tempeh erop. Verdeel vervolgens de biet julienne, lente-ui en koriander erover, gevolgd door de pindasaus en stukjes pinda.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner, Lunch
Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?