No bake cheesecake repen

Raw cheesecake

Self Love

20 min

2 personen

Snacks

Raw cheesecake

Self Love

Raw cheesecake

20 min

Raw cheesecake

2 personen

Raw cheesecake

Snacks

Deze cheesecake repen zorgen gegarandeerd voor een ultiem geluksmomentje. Je kunt er geweldige kunstwerkjes van maken of ze juist basic houden en dan heel snel klaar hebben liggen. Hoe dan ook, lekker zijn ze!

0.0
0.0/5

Ingediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 20 min

Wachttijd 30 min

2
20
30
  • 12 st medjool dadels, ontpit
  • 80 g glutenvrije havermout
  • 80 g walnoten
  • 2 blikken kokosmelk, volvet (uit de koelkast)
  • 100 g cashewnoten, geweekt
  • 1 st citroen, het sap
  • 1 tl vanille-extract
  • 1 snuf zout
  • 1 pot bosbessenjam
  • 12 st medjool dadels, ontpit
  • 80 g glutenvrije havermout
  • 80 g walnoten
  • 2 blikken kokosmelk, volvet (uit de koelkast)
  • 100 g cashewnoten, geweekt
  • 1 st citroen, het sap
  • 1 tl vanille-extract
  • 1 snuf zout
  • 1 pot bosbessenjam

Tools

  • Cakeblik
  • bakpapier

Allergie informatie

Sojavrij, glutenvrij

Bereidingswijze

  • Bekleed het cakeblik met bakpapier.
  • Meng de medjool dadels, havermout en walnoten in de blender tot een plakkerig deeg.
  • Verdeel het plakkerige deeg over de bodem van de cakevorm en zet in de koelkast.
  • Maak de blender even schoon en schep de dikke room uit het blik kokosmelk (het vloeibare gedeelte gebruik je niet) in de blender en voeg de cashewnoten, het citroensap, vanille-extract en snufje zout toe.
  • Meng tot een dikke room.
  • Schep 2/3 van de room uit de blender op de dadelbodem.
  • Meng de jam door het overgebleven deel van de kokosroom in de blender.
  • Maak met het jammengsel stippen op de kokosroom. Ga met een satéprikker eroverheen om een mooie tekening op de cheesecake te maken.
  • Laat een half uurtje opstijven in de koelkast, snijd in repen en geniet!

Tips

Notities

*Voedingswaarde-informatie is een ruwe schatting op basis van de ingrediënten. Merk op dat de waarden kunnen variëren van geval tot geval.

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Snacks

Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Smoothie van rood fruit
Vegan semolinacake met sinaasappel
Perenflappen
Zelfgemaakte chocoladerepen
Let’s be Friends

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief en ontvang elke zaterdag de populairste recepten en best gelezen artikelen van de week. Cadeautje: e-book ‘Easy Vegan Cheese’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Blijf op de hoogte:

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

Verantwoord afvallen in 12 weken

De fijnste vegan producten

Wat eten we vandaag?

Easy Vegan Healthy

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang elke woensdag de lekkerste, gezonde recepten. Cadeautje: e-book ‘1 week afvallen met Weight Loss Plan’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Raw cheesecake

No bake cheesecake repen

Equipment

  • Cakeblik
  • bakpapier

Ingrediënten
  

  • 12 st medjool dadels, ontpit
  • 80 g glutenvrije havermout
  • 80 g walnoten
  • 2 blikken kokosmelk, volvet (uit de koelkast)
  • 100 g cashewnoten, geweekt
  • 1 st citroen, het sap
  • 1 tl vanille-extract
  • 1 snuf zout
  • 1 pot bosbessenjam

Instructies
 

  • Bekleed het cakeblik met bakpapier.
  • Meng de medjool dadels, havermout en walnoten in de blender tot een plakkerig deeg.
  • Verdeel het plakkerige deeg over de bodem van de cakevorm en zet in de koelkast.
  • Maak de blender even schoon en schep de dikke room uit het blik kokosmelk (het vloeibare gedeelte gebruik je niet) in de blender en voeg de cashewnoten, het citroensap, vanille-extract en snufje zout toe.
  • Meng tot een dikke room.
  • Schep 2/3 van de room uit de blender op de dadelbodem.
  • Meng de jam door het overgebleven deel van de kokosroom in de blender.
  • Maak met het jammengsel stippen op de kokosroom. Ga met een satéprikker eroverheen om een mooie tekening op de cheesecake te maken.
  • Laat een half uurtje opstijven in de koelkast, snijd in repen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.