Moon milk uit Easy Vegan Sweets

0 / 5. 0

Moonmilk
Moonmilk
Easy Living
5 min
2 personen
Dessert
Moonmilk
Easy Living
Moonmilk
5 min
Moonmilk
2 personen
Moonmilk
Dessert

Moon milk is echt een wondermiddel tegen slaaptekort. Door dit ayurvedische drankje kort voordat je je bed in duikt te drinken, val je hoogstwaarschijnlijk als een blok in slaap – echt heerlijk! Deze variant is extra lekker door een lepeltje witte kokospasta van So Vegan So Fine. Geloof ons, dit is het proberen waard.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 5 min

2
5
  • 400 ml amandelmelk
  • 1 tl kokosolie
  • 1 tl kaneel
  • 0.5 tl nootmuskaat
  • 0.5 tl kardemompoeder
  • 0.5 el witte kokospasta van So Vegan So Fine
  • 1 tl pink pataya-poeder (optioneel)
  • 1 handje(s) eetbare bloemblaadjes, om te garneren (optioneel)
  • 400 ml amandelmelk
  • 1 tl kokosolie
  • 1 tl kaneel
  • 0.5 tl nootmuskaat
  • 0.5 tl kardemompoeder
  • 0.5 el witte kokospasta van So Vegan So Fine
  • 1 tl pink pataya-poeder (optioneel)
  • 1 handje(s) eetbare bloemblaadjes, om te garneren (optioneel)

Tools

  • Steelpan
Steelpan

Allergie informatie

Glutenvrij, sojavrij

Bereidingswijze

  • Verwarm in een steelpan de amandelmelk tot het zachtjes begint te koken.
  • Voeg de overige ingrediënten toe en meng goed. Gebruik je pink pataya-poeder? Meng die er dan nu door.
  • Schenk de moon milk in twee kopjes en garneer eventueel met bloemblaadjes of nog wat extra kardemompoeder.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?