Mini vegan wafels

1 / 5. 1

Vegan wafels
Vegan wafels
Family & Friends
35 min
2 personen
Dessert
Vegan wafels
Family & Friends
Vegan wafels
35 min
Vegan wafels
2 personen
Vegan wafels
Dessert

Wafels horen fluffy vanbinnen en crispy aan de buitenkant te zijn. Dat is makkelijker gezegd dan gedaan, zeker bij de plantaardige variant. Toch hebben we ontdekt hoe je heerlijke vegan wafels kunt maken en dat recept delen we graag met je. Versier met al het lekkers wat je nog hebt liggen, bijvoorbeeld chocolade, poedersuiker of aardbeien. Wij gaan voor de ahornsiroop van Biotoday. Eet ze als tussendoortje of neem ze mee naar een picknick.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 35 min

2
35
  • 4 el gemalen lijnzaad
  • 50 ml water
  • 150 g zelfrijzend bakmeel
  • 100 g volkorenmeel
  • 1 el bakpoeder
  • 50 g kokosbloesemsuiker (BioToday)
  • 1 tl vanille-extract
  • 1 tl citroensap
  • 100 ml amandelmelk
  • 1 el plantaardige olie
  • 3 el ahornsiroop (BioToday)
  • 4 el gemalen lijnzaad
  • 50 ml water
  • 150 g zelfrijzend bakmeel
  • 100 g volkorenmeel
  • 1 el bakpoeder
  • 50 g kokosbloesemsuiker (BioToday)
  • 1 tl vanille-extract
  • 1 tl citroensap
  • 100 ml amandelmelk
  • 1 el plantaardige olie
  • 3 el ahornsiroop (BioToday)

Tools

  • Wafelijzer

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Meng in een kommetje het lijnzaad met het water. Houd zolang apart.
  • Meng in een grote kom alle droge ingrediënten.
  • Voeg de melk, het lijnzaadmengsel, de kokosolie, het vanille-extract en het citroensap toe. Meng tot een dik en glad beslag.
  • Laat het wafelijzer opwarmen en smeer hem in met de olie.
  • Doe het deeg op het ijzer en bak de wafeltjes gaar volgens de instructies van het wafelijzer.
  • Als je de wafeltjes gaat serveren, maak dan swirls met ahornsiroop.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Dessert, Lunch
Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?