Living the Green Life
Living the Green Life
Inloggen | Registreren
Search
Close
€0.00 Cart
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
  • Shop
Menu
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
  • Shop
Loading...

Pasta met gekarameliseerde champignons

Courgettepizza

Baked vegan feta pasta

Pasta met gekarameliseerde champignons

Zoete quesadilla deluxe

Home / Recepten / Mexicaanse bloemkoolrijst

food

Mexicaanse bloemkoolrijst

Een recept met niet al te veel kilocalorieën en wel heel vol van smaak en lekker kleurrijk. Voor maar € 2,60 per persoon een echte verrassing aan tafel en de limoen geeft het gerecht een heerlijke extra smaak.

Share on facebook
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on email

Recept

  • Aantal personen: 2

Bereidingstijd :

15 minuten

Allergie-informatie

Glutenvrij, sojavrij

Tools

Koekenpan 

— Ingrediënten

1

st

gele ui

1

1

st

groene jalapeño

1

½

el

olijfolie

½

30

g

tomatenpuree

30

1

el

gemalen komijn

1

1

tl

paprikapoeder

1

1

snuf

zout

1

250

g

cherrytomaten

250

400

g

bloemkoolrijst

400

50

g

cashewnoten

50

1

st

limoen, het sap

1

1

el

koriander

1

Een recept met niet al te veel kilocalorieën en wel heel vol van smaak en lekker kleurrijk. Voor maar € 2,60 per persoon een echte verrassing aan tafel en de limoen geeft het gerecht een heerlijke extra smaak.

— Bereidingswijze

1

Snipper de gele ui en hak de jalapeño fijn.

2

Verhit de olijfolie in de hapjespan en bak de ui, jalapeño, tomatenpuree, gemalen komijn, paprikapoeder en het snufje zout voor ongeveer 3 minuten.

3

Snijd de cherrytomaten doormidden.

4

Voeg de tomaten en bloemkoolrijst toe aan de pan en roer regelmatig tot de bloemkoolrijst gaar is. Dit duurt ongeveer 5 minuten.

5

Roer de cashewnoten en het limoensap erdoor.

6

Schep de bloemkoolrijst op twee borden en maak af met koriander.

Foutje gezien? Mail ons. We zijn je dankbaar!

Andere lekkere vegan recepten

Loading...
Snelle curry

Polentapudding, salade en snelle curry

Lees verder
vegan kikkerwerwten salade

Vegan salade met kikkererwten

Lees verder

Vegan kerstrecepten: geroosterde spruitjes met homemade parmezaan

Lees verder
Living the Green Life
LTGL
  • Over
  • Memberships
  • Easy Vegan box
  • Weekmenu
  • Voedingsconsult
  • Werken bij
  • Samenwerken
Menu
  • Over
  • Memberships
  • Easy Vegan box
  • Weekmenu
  • Voedingsconsult
  • Werken bij
  • Samenwerken
Klantenservice
  • Contact
  • FAQ
  • Retourneren
  • Mijn account
Menu
  • Contact
  • FAQ
  • Retourneren
  • Mijn account
Explore
  • Shop
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
Menu
  • Shop
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
Connect
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Living the Green Life

Join our family!

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief, word daarmee een free member en krijg het e-book ‘Easy Vegan Cheese’ gratis en voor niets als cadeautje.

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Legal b2b
  • Algemene voorwaarden webshop
  • Actievoorwaarden
  • Memberships
  • Cookiestatement
  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Legal b2b
  • Algemene voorwaarden webshop
  • Actievoorwaarden
  • Memberships
  • Cookiestatement
Living the Green Life
  • Shop
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
Menu
  • Shop
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
Inloggen | Registreren
€0.00 Cart
  • Over
  • Memberships
  • Easy Vegan box
  • Weekmenu
  • Voedingsconsult
  • Werken bij
  • Samenwerken
Menu
  • Over
  • Memberships
  • Easy Vegan box
  • Weekmenu
  • Voedingsconsult
  • Werken bij
  • Samenwerken

connect

Facebook-f
Instagram
Pinterest
Youtube

Living the Green Life

Member

Word nu member en ontvang gratis een ebook naar keuze, korting in de webshop én toegang tot unieke artikelen en recepten!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze algemene voorwaarden en membership voorwaarden.

Aanmelden

Om favorieten toe te voegen heb je een account nodig

  • Account aanmaken