Mangoparfait

0 / 5. 0

Mango parfait
Mango parfait
Self Love
15 min
2 personen
Dessert
Mango parfait
Self Love
Mango parfait
15 min
Mango parfait
2 personen
Mango parfait
Dessert

Deze mangoparfait kan je zowel als verwenontbijt nemen of als kerstdessert serveren. Jij mag kiezen! Of gewoon allebei natuurlijk. De parfait is romig en zomers van smaak. Als een zonnestaal in wintermaanden.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

2
15
  • 1 blik(ken) kokosmelk, volvet, uit de koelkast
  • 1 tl vanille-extract
  • 200 g mangoblokjes
  • 50 g pistachenoten
  • 1 blik(ken) kokosmelk, volvet, uit de koelkast
  • 1 tl vanille-extract
  • 200 g mangoblokjes
  • 50 g pistachenoten

Tools

  • handmixer
  • Blender
handmixer
Blender

Allergie informatie

Olievrij, glutenvrij, sojavrij

Bereidingswijze

  • Schep de dikke kokosmelk uit het blik in een kom, je gebruikt het waterige deel niet.
  • Klop de kokosmelk met de handmixer tot room. Voeg het vanille-extract toe en meng nog eens goed.
  • Doe de helft van de kokosroom met de mangoblokjes in de blender. Meng tot een mooie gele, gladde mousse.
  • Verdeel de helft van de witte kokosroom over twee glazen. Schep bij beide glazen de helft van de mangomousse erop. Verdeel vervolgens het laatste deel van de kokosroom erop en maak af met het restje mangomousse.
  • Hak de pistachenoten grof.
  • Garneer de mangoparfaits met de pistachenoten.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Mango parfait

Mangoparfait

Equipment

  • handmixer
  • Blender

Ingrediënten
  

  • 1 blik(ken) kokosmelk, volvet, uit de koelkast
  • 1 tl vanille-extract
  • 200 g mangoblokjes
  • 50 g pistachenoten

Instructies
 

  • Schep de dikke kokosmelk uit het blik in een kom, je gebruikt het waterige deel niet.
  • Klop de kokosmelk met de handmixer tot room. Voeg het vanille-extract toe en meng nog eens goed.
  • Doe de helft van de kokosroom met de mangoblokjes in de blender. Meng tot een mooie gele, gladde mousse.
  • Verdeel de helft van de witte kokosroom over twee glazen. Schep bij beide glazen de helft van de mangomousse erop. Verdeel vervolgens het laatste deel van de kokosroom erop en maak af met het restje mangomousse.
  • Hak de pistachenoten grof.
  • Garneer de mangoparfaits met de pistachenoten.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?