Mango treats

0 / 5. 0

mango-treats-ltgl
mango-treats-ltgl
Self Love
15 min
Snacks
Self Love
15 min
Snacks

Deze vegan mango treats zijn heerlijk tropisch, redelijk gezond en megasnel gemaakt. In een klein kwartiertje staan ze namelijk al in jouw koelkast te pronken. Dan moet je je wel nog even een uurtje kunnen beheersen, maar daarna kan het genieten beginnen!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

Wachttijd 60 min

15
60

Bodem

  • 10 st medjool dadels, ontpit
  • 100 g walnoten
  • 2 el kokosolie
  • 2 el amandelpasta

Vulling

  • 200 g mango, geschild, ontpit
  • 150 g cashewnoten
  • 1 el ahornsiroop
  • 2 el amandelpasta

Topping

  • 200 g mango, geschild, ontpit
  • 15 g maizena
  • 4 st passievrucht

Bodem

  • 10 st medjool dadels, ontpit
  • 100 g walnoten
  • 2 el kokosolie
  • 2 el amandelpasta

Vulling

  • 200 g mango, geschild, ontpit
  • 150 g cashewnoten
  • 1 el ahornsiroop
  • 2 el amandelpasta

Topping

  • 200 g mango, geschild, ontpit
  • 15 g maizena
  • 4 st passievrucht

Tools

  • vierkante bakvorm
  • bakpapier
  • Keukenmachine of blender
  • Staafmixer

Allergie informatie

Glutenvrij, sojavrij

Bereidingswijze

Bodem

  • Bekleed een bakvorm met bakpapier.
  • Meng de ingrediënten voor de bodem in een keukenmachine of blender tot een smeuïge massa (stukjes noot mogen nog zichtbaar zijn).
  • Schep het mengsel in de bakvorm, druk aan en zet in de koelkast.

Vulling

  • Doe de ingrediënten voor de vulling in een keukenmachine of blender en laat het draaien tot het een romige massa is.
  • Schenk of schep dit over de bodem. Strijk het mooi glad en zet de bakvorm 30 minuten in de koelkast.

Topping

  • Pureer de mango helemaal fijn met een staafmixer. Breng de puree in een pannetje aan de kook en voeg de maizena toe. Draai het vuur wat lager en roer tot het mengsel dikker wordt. Haal het vervolgens van het vuur en schep het vruchtvlees van de passievruchten erdoor.
  • Schenk dit over de vulling in de bakvorm en laat nog minimaal 30 minuten in de koelkast opstijven.
  • Snijd de inhoud van de bakvorm in blokjes of repen en genieten maar!

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Snacks
Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee weken het Easy Vegan Weekmenu.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Opmerkingen
{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
over_LTGL
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
gratis weekmenu

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee weken het Easy Vegan Weekmenu.

Bedankt voor je inschrijving!
Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.
gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Waar ben je naar op zoek?

Doe mee aan de leukste kookworkshop

Zaterdag
11 december
10.00 uur

Zaterdag
15 januari
10.00 uur

Sluit je aan bij
de LTGL-community

Wil je toegang tot alle recepten en artikelen, elke vrijdag het weekmenu ontvangen, een voedingsconsult met onze diëtiste en nog meer extra's?