Mango treats

Self Love

15 min

Snacks

Self Love

15 min

Snacks

Deze vegan mango treats zijn heerlijk tropisch, redelijk gezond en megasnel gemaakt. In een klein kwartiertje staan ze namelijk al in jouw koelkast te pronken. Dan moet je je wel nog even een uurtje kunnen beheersen, maar daarna kan het genieten beginnen!

0.0
0.0/5

Ingediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

Wachttijd 60 min

15
60

Bodem

  • 10 st medjool dadels, ontpit
  • 100 g walnoten
  • 2 el kokosolie
  • 2 el amandelpasta

Vulling

  • 200 g mango, geschild, ontpit
  • 150 g cashewnoten
  • 1 el ahornsiroop
  • 2 el amandelpasta

Topping

  • 200 g mango, geschild, ontpit
  • 15 g maizena
  • 4 st passievrucht

Bodem

  • 10 st medjool dadels, ontpit
  • 100 g walnoten
  • 2 el kokosolie
  • 2 el amandelpasta

Vulling

  • 200 g mango, geschild, ontpit
  • 150 g cashewnoten
  • 1 el ahornsiroop
  • 2 el amandelpasta

Topping

  • 200 g mango, geschild, ontpit
  • 15 g maizena
  • 4 st passievrucht

Tools

  • vierkante bakvorm
  • bakpapier
  • Keukenmachine of blender
  • Staafmixer

Allergie informatie

Glutenvrij, sojavrij

Bereidingswijze

Bodem

  • Bekleed een bakvorm met bakpapier.
  • Meng de ingrediënten voor de bodem in een keukenmachine of blender tot een smeuïge massa (stukjes noot mogen nog zichtbaar zijn).
  • Schep het mengsel in de bakvorm, druk aan en zet in de koelkast.

Vulling

  • Doe de ingrediënten voor de vulling in een keukenmachine of blender en laat het draaien tot het een romige massa is.
  • Schenk of schep dit over de bodem. Strijk het mooi glad en zet de bakvorm 30 minuten in de koelkast.

Topping

  • Pureer de mango helemaal fijn met een staafmixer. Breng de puree in een pannetje aan de kook en voeg de maizena toe. Draai het vuur wat lager en roer tot het mengsel dikker wordt. Haal het vervolgens van het vuur en schep het vruchtvlees van de passievruchten erdoor.
  • Schenk dit over de vulling in de bakvorm en laat nog minimaal 30 minuten in de koelkast opstijven.
  • Snijd de inhoud van de bakvorm in blokjes of repen en genieten maar!

Tips

Notities

*Voedingswaarde-informatie is een ruwe schatting op basis van de ingrediënten. Merk op dat de waarden kunnen variëren van geval tot geval.

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Snacks

Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Smoothie van rood fruit
Vegan semolinacake met sinaasappel
Perenflappen
Zelfgemaakte chocoladerepen
Let’s be Friends

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief en ontvang elke zaterdag de populairste recepten en best gelezen artikelen van de week. Cadeautje: e-book ‘Easy Vegan Cheese’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Blijf op de hoogte:

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

Verantwoord afvallen in 12 weken

Laat je elke maand opnieuw verrassen!

Wat eten we vanavond?

Easy Vegan Healthy

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang elke woensdag de lekkerste, gezonde recepten. Cadeautje: e-book ‘1 week afvallen met Weight Loss Plan’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Mango treats

Equipment

  • vierkante bakvorm
  • bakpapier
  • Keukenmachine of blender
  • Staafmixer

Ingrediënten
  

Bodem

  • 10 st medjool dadels, ontpit
  • 100 g walnoten
  • 2 el kokosolie
  • 2 el amandelpasta

Vulling

  • 200 g mango, geschild, ontpit
  • 150 g cashewnoten
  • 1 el ahornsiroop
  • 2 el amandelpasta

Topping

  • 200 g mango, geschild, ontpit
  • 15 g maizena
  • 4 st passievrucht

Instructies
 

Bodem

  • Bekleed een bakvorm met bakpapier.
  • Meng de ingrediënten voor de bodem in een keukenmachine of blender tot een smeuïge massa (stukjes noot mogen nog zichtbaar zijn).
  • Schep het mengsel in de bakvorm, druk aan en zet in de koelkast.

Vulling

  • Doe de ingrediënten voor de vulling in een keukenmachine of blender en laat het draaien tot het een romige massa is.
  • Schenk of schep dit over de bodem. Strijk het mooi glad en zet de bakvorm 30 minuten in de koelkast.

Topping

  • Pureer de mango helemaal fijn met een staafmixer. Breng de puree in een pannetje aan de kook en voeg de maizena toe. Draai het vuur wat lager en roer tot het mengsel dikker wordt. Haal het vervolgens van het vuur en schep het vruchtvlees van de passievruchten erdoor.
  • Schenk dit over de vulling in de bakvorm en laat nog minimaal 30 minuten in de koelkast opstijven.
  • Snijd de inhoud van de bakvorm in blokjes of repen en genieten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.