Loaded sweet potato fries

Loaded sweet potatoes fries

Family & Friends

15 min

2 personen

Diner

Loaded sweet potatoes fries

Family & Friends

Loaded sweet potatoes fries

15 min

Loaded sweet potatoes fries

2 personen

Loaded sweet potatoes fries

Diner

Met deze ‘loaded’ zoete-aardappelschotel geef je meteen ‘spice’ aan je week. Pittig, vol groenten en megalekker. Geloof ons, je gaat je vingers erbij aflikken.

0.0
0.0/5

Ingediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

Oventijd 30 min

2
15
30
  • 2 st grote zoete aardappels
  • 2 el olijfolie
  • 0,5 tl zeezout
  • 1 st rode ui
  • 1 st puntpaprika
  • 1 st verse groene peper
  • 1 blik zwarte bonen
  • 50 g geraspte vegan kaas
  • 2 el maïs
  • 1 el srirachasaus
  • 2 st grote zoete aardappels
  • 2 el olijfolie
  • 0,5 tl zeezout
  • 1 st rode ui
  • 1 st puntpaprika
  • 1 st verse groene peper
  • 1 blik zwarte bonen
  • 50 g geraspte vegan kaas
  • 2 el maïs
  • 1 el srirachasaus

Tools

  • Oven
  • Bakplaat
  • bakpapier
  • Kaasschaaf of dunschiller

Allergie informatie

Notenvrij, sojavrij, glutenvrij

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 200 °C en bekleed de bakplaat met bakpapier.
  • Boen de zoete aardappel grondig schoon.
  • Schaaf dunne plakjes van de zoete aardappel met een kaasschaaf of dunschiller en leg op de bakplaat. Besprenkel met de olie en bestrooi met het zout. Bak in 20 minuten gaar in de oven.
  • Snijd in de tussentijd de ui in kleine stukjes, de paprika en peper in plakjes en giet de bonen af.
  • Schep na de 20 minuten de paprika, ui, peper, bonen en geraspte kaas door de zoete aardappel en bak nog 10 minuten mee.
  • Serveer met maïs en srirachasaus.

Tips

Notities

*Voedingswaarde-informatie is een ruwe schatting op basis van de ingrediënten. Merk op dat de waarden kunnen variëren van geval tot geval.

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner

Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Asperge quiche
Mais ribs
Geroosterde bloemkoolsalade
Tagliatelle met erwtjes en spinazie
Let’s be Friends

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief en ontvang elke zaterdag de populairste recepten en best gelezen artikelen van de week. Cadeautje: e-book ‘Easy Vegan Cheese’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Blijf op de hoogte:

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

De fijnste vegan producten

Wat eten we vandaag?

Easy Vegan Healthy

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang elke woensdag de lekkerste, gezonde recepten. Cadeautje: e-book ‘1 week afvallen met Weight Loss Plan’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Loaded sweet potatoes fries

Loaded sweet potatoe fries

Equipment

  • Oven
  • Bakplaat
  • bakpapier
  • Kaasschaaf of dunschiller

Ingrediënten
  

  • 2 st grote zoete aardappels
  • 2 el olijfolie
  • 0,5 tl zeezout
  • 1 st rode ui
  • 1 st puntpaprika
  • 1 st verse groene peper
  • 1 blik zwarte bonen
  • 50 g geraspte vegan kaas
  • 2 el maïs
  • 1 el srirachasaus

Instructies
 

  • Verwarm de oven voor op 200 °C en bekleed de bakplaat met bakpapier.
  • Boen de zoete aardappel grondig schoon.
  • Schaaf dunne plakjes van de zoete aardappel met een kaasschaaf of dunschiller en leg op de bakplaat. Besprenkel met de olie en bestrooi met het zout. Bak in 20 minuten gaar in de oven.
  • Snijd in de tussentijd de ui in kleine stukjes, de paprika en peper in plakjes en giet de bonen af.
  • Schep na de 20 minuten de paprika, ui, peper, bonen en geraspte kaas door de zoete aardappel en bak nog 10 minuten mee.
  • Serveer met maïs en srirachasaus.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.