Linzentapenade

Family & Friends

5 min

6 personen

Lunch

Family & Friends

5 min

6 personen

Lunch

Soms is het moeilijk om als veganist aan je eiwitbehoefte te voldoen en is het heel erg fijn als je in je favoriete recepten even wat extra eiwitten kan smokkelen. Tapenade is daar een goed voorbeeld van. Door dit met linzen te maken, heb je een goedgevulde spread waarmee je je eiwitinname een boost geeft.

0.0
0.0/5

Ingediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 5 min

6
5
  • 250 g gekookte linzen (blik)
  • 1 teen knoflook
  • 100 g zongedroogde tomaten
  • 2 el olijfolie
  • 1 handjevol verse basilicum of peterselie
  • 50 g zwarte olijven zonder pit
  • 0,5 st citroen, het sap
  • 2 el pijnboompitten
  • 1 handjevol walnoten
  • 250 g gekookte linzen (blik)
  • 1 teen knoflook
  • 100 g zongedroogde tomaten
  • 2 el olijfolie
  • 1 handjevol verse basilicum of peterselie
  • 50 g zwarte olijven zonder pit
  • 0,5 st citroen, het sap
  • 2 el pijnboompitten
  • 1 handjevol walnoten

Tools

  • Keukenmachine of blender

Allergie informatie

Soajvrij, glutenvrij

Bereidingswijze

  • Spoel de linzen af met koud water en laat goed uitlekken.
  • Doe alle ingrediënten in de keukenmachine en maal ongeveer 1 minuut.
  • Als je de tapenade liever wat fijner maakt, maal dan nog iets langer door.

Tips

Notities

*Voedingswaarde-informatie is een ruwe schatting op basis van de ingrediënten. Merk op dat de waarden kunnen variëren van geval tot geval.

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Lunch, Snacks

Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Vegan ice cream muffins
Budgetrecept: Summer fries
Doperwten gazpacho
Oesterzwam shoarma
Let’s be Friends

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief en ontvang elke zaterdag de populairste recepten en best gelezen artikelen van de week. Cadeautje: e-book ‘Easy Vegan Cheese’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Blijf op de hoogte:

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

Verantwoord afvallen in 12 weken

Bekijk de video

Easy Vegan Healthy

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang elke woensdag de lekkerste, gezonde recepten. Cadeautje: e-book ‘1 week afvallen met Weight Loss Plan’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Linzentapenade

Equipment

  • Keukenmachine of blender

Ingrediënten
  

  • 250 g gekookte linzen (blik)
  • 1 teen knoflook
  • 100 g zongedroogde tomaten
  • 2 el olijfolie
  • 1 handjevol verse basilicum of peterselie
  • 50 g zwarte olijven zonder pit
  • 0,5 st citroen, het sap
  • 2 el pijnboompitten
  • 1 handjevol walnoten

Instructies
 

  • Spoel de linzen af met koud water en laat goed uitlekken.
  • Doe alle ingrediënten in de keukenmachine en maal ongeveer 1 minuut.
  • Als je de tapenade liever wat fijner maakt, maal dan nog iets langer door.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.