Kurkumacouscous

0 / 5. 0

Kurkumacouscous
Kurkumacouscous
Easy Living
20 min
2 personen
Diner
Kurkumacouscous
Easy Living
Kurkumacouscous
20 min
Kurkumacouscous
2 personen
Kurkumacouscous
Diner

Deze maaltijd is een groot kleurenfeest. Dit komt door de gele parelcouscous met kurkuma, het groen van de boerenkool en het oranje van de wortel. Een zonnig bord vol goede voedingsstoffen.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 20 min

2
20
  • 150 g parelcouscous
  • 1 tl kokosolie
  • 2 el water
  • 300 g boerenkool
  • 200 g peen julienne
  • 50 g cashewnoten
  • 2 el kokosdrink
  • 1 el kurkuma
  • 2 el kokosvlokken
  • 150 g parelcouscous
  • 1 tl kokosolie
  • 2 el water
  • 300 g boerenkool
  • 200 g peen julienne
  • 50 g cashewnoten
  • 2 el kokosdrink
  • 1 el kurkuma
  • 2 el kokosvlokken

Tools

  • wok
wok

Allergie informatie

Sojavrij

Bereidingswijze

  • Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Verhit de kokosolie en 2 eetlepels water in de wokpan en wok de boerenkool ongeveer 10 minuten
  • Voeg de peen julienne en cashewnoten toe en wok deze 5 minuten mee.
  • Roer de kokosdrink en kurkuma door de parelcouscous.
  • Schep de parelcouscous op twee borden en verdeel het boerenkoolmengsel erover. Maak af met kokosvlokken.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Kurkumacouscous

Kurkumacouscous

Equipment

  • wok

Ingrediënten
  

  • 150 g parelcouscous
  • 1 tl kokosolie
  • 2 el water
  • 300 g boerenkool
  • 200 g peen julienne
  • 50 g cashewnoten
  • 2 el kokosdrink
  • 1 el kurkuma
  • 2 el kokosvlokken

Instructies
 

  • Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Verhit de kokosolie en 2 eetlepels water in de wokpan en wok de boerenkool ongeveer 10 minuten
  • Voeg de peen julienne en cashewnoten toe en wok deze 5 minuten mee.
  • Roer de kokosdrink en kurkuma door de parelcouscous.
  • Schep de parelcouscous op twee borden en verdeel het boerenkoolmengsel erover. Maak af met kokosvlokken.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?