Kurkumacouscous

Kurkumacouscous

Easy Living

20 min

2 personen

Diner

Kurkumacouscous

Easy Living

Kurkumacouscous

20 min

Kurkumacouscous

2 personen

Kurkumacouscous

Diner

Deze maaltijd is een groot kleurenfeest. Dit komt door de gele parelcouscous met kurkuma, het groen van de boerenkool en het oranje van de wortel. Een zonnig bord vol goede voedingsstoffen.

Dit artikel is exclusief voor members

Wat fijn dat je interesse hebt in onze artikelen en recepten! Een deel daarvan is alleen beschikbaar voor onze members. We vertellen je hier graag meer over.

Tags: Diner

Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Vegan pasta al forno met tuinbonen
Asperge quiche
Gevulde paprika
Pad thai
Let’s be Friends

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief en ontvang elke zaterdag de populairste recepten en best gelezen artikelen van de week. Cadeautje: e-book ‘Easy Vegan Cheese’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Blijf op de hoogte:

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Laat je elke maand opnieuw verrassen!

Wat eten we vandaag?

Easy Vegan Healthy

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang elke woensdag de lekkerste, gezonde recepten. Cadeautje: e-book ‘1 week afvallen met Weight Loss Plan’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Kurkumacouscous

Kurkumacouscous

Equipment

  • wok

Ingrediënten
  

  • 150 g parelcouscous
  • 1 tl kokosolie
  • 2 el water
  • 300 g boerenkool
  • 200 g peen julienne
  • 50 g cashewnoten
  • 2 el kokosdrink
  • 1 el kurkuma
  • 2 el kokosvlokken

Instructies
 

  • Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Verhit de kokosolie en 2 eetlepels water in de wokpan en wok de boerenkool ongeveer 10 minuten
  • Voeg de peen julienne en cashewnoten toe en wok deze 5 minuten mee.
  • Roer de kokosdrink en kurkuma door de parelcouscous.
  • Schep de parelcouscous op twee borden en verdeel het boerenkoolmengsel erover. Maak af met kokosvlokken.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.