Loading...

Home / Recepten / Verrukkelijke kokos-chocoladetaart

food

Verrukkelijke kokos-chocoladetaart

Je verjaardag, het weekend dat bijna voor de deur staat of misschien wel de was die je gedaan hebt: er is altijd wel iets dat gevierd kan worden! En een feestje is natuurlijk pas compleet als er taart aanwezig is. We gaan jullie daarom heel blij maken met deze verrukkelijke kokos-chocoladetaart.

Recept

Allergie-informatie

glutenvrij, sojavrij, notenvrij

Tools

springvorm (Ø20 cm) bakpapier keukenmachine

— Ingrediënten

Bodem

Vulling

Topping

Je verjaardag, het weekend dat bijna voor de deur staat of misschien wel de was die je gedaan hebt: er is altijd wel iets dat gevierd kan worden! En een feestje is natuurlijk pas compleet als er taart aanwezig is. We gaan jullie daarom heel blij maken met deze verrukkelijke kokos-chocoladetaart.

— Bereidingswijze

1 Verwarm de oven voor op 200 °C en bekleed de springvorm met bakpapier.

2 Doe de ingrediënten voor de bodem in de keukenmachine en mix tot alles aan elkaar plakt.

3 Druk het deeg voor de bodem in de met bakpapier beklede springvorm en druk het tegen de randen op.

4 Bak de bodem 3-5 minuten in de oven, tot hij goudbruin is.

5 Verwarm intussen voor de vulling de kokosmelk en de kokosolie in een kleine pan op laag vuur. Breek de chocolade in stukken, voeg ze toe en laat al roerend smelten.

6 Schenk de vulling in een grote kom en meng met het cacaopoeder, de La Vida Vegan proteïne kokos chocoladepasta, de ahornsiroop, het vanille-extract en het zout.

7 Schenk de vulling op de bodem en zet 3 uur in de koelkast om op te stijven.

8 Snijd de taart in stukken en garneer met de kokosvlokken en het chocoladeschaafsel.

Foutje gezien? Mail ons. We zijn je dankbaar!

Andere lekkere vegan recepten

Loading...

Biscotti met pistache en cranberries

Pistachecake

Bietenbrownie

Biscotti met pistache en cranberries

Birchermuesli

Verrukkelijke kokos-chocoladetaart

Recept

Bereidingstijd:

10-15 minuten

Oventijd:

3-5 minuten

Wachttijd:

3 uur

Allergie-informatie

Tools

— Ingrediënten

Bodem

150

g

kokosrasp

150

120

ml

ahornsiroop

120

60

ml

kokosolie, gesmolten

60

Vulling

180

ml

kokosmelk

180

120

ml

kokosolie, gesmolten

120

90

g

pure chocolade (80% cacao)

90

40

g

cacaopoeder

40

5

el

La Vida Vegan proteïne kokos chocoladepasta

5

120

ml

ahornsiroop

120

1

tl

vanille-extract snuf zout

1

Topping

1

handjevol

kokosvlokken

1

1

handjevol

chocoladeschaafsel

1

— Bereidingswijze

1

Verwarm de oven voor op 200 °C en bekleed de springvorm met bakpapier.

2

Doe de ingrediënten voor de bodem in de keukenmachine en mix tot alles aan elkaar plakt.

3

Druk het deeg voor de bodem in de met bakpapier beklede springvorm en druk het tegen de randen op.

4

Bak de bodem 3-5 minuten in de oven, tot hij goudbruin is.

5

Verwarm intussen voor de vulling de kokosmelk en de kokosolie in een kleine pan op laag vuur. Breek de chocolade in stukken, voeg ze toe en laat al roerend smelten.

6

Schenk de vulling in een grote kom en meng met het cacaopoeder, de La Vida Vegan proteïne kokos chocoladepasta, de ahornsiroop, het vanille-extract en het zout.