Hummus van zwarte bonen

0 / 5. 0

humus.jpg
humus.jpg
Fit
5 min
2 personen
Lunch
Fit
5 min
2 personen
Lunch
0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 5 min

2
5
  • 800 g zwarte bonen
  • 2 st knoflookteentjes
  • 1 el tahin
  • 1 st citroen, het sap
  • 4 el olijfolie
  • 0,5 tl chilipoeder
  • 0,5 tl komijnpoeder
  • 1 tl sesamzaad
  • 800 g zwarte bonen
  • 2 st knoflookteentjes
  • 1 el tahin
  • 1 st citroen, het sap
  • 4 el olijfolie
  • 0,5 tl chilipoeder
  • 0,5 tl komijnpoeder
  • 1 tl sesamzaad

Tools

  • Keukenmachine
Keukenmachine

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Open de blikken zwarte bonen en gooi ze leeg boven een vergiet. Spoel de bonen goed af.
  • Doe de zwarte bonen in de keukenmachine en voeg hier de rest van de ingrediënten (behalve het sesamzaad) bij. Laat hem zeker drie minuten draaien tot je een heerlijk volle hummus hebt. Vind je hem nog te droog? Giet er dan wat extra olijfolie of citroensap bij.
  • Schep in een bakje, strooi hier de sesamzaadjes overheen en serveer met wat groenten zoals wortel, komkommer, bleekselderij of paprika. Perfecte snack! Of, smeer de hummus lekker op brood.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Lunch
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Sojamelk

Zelf sojamelk maken

Equipment

  • Blender
  • theedoek

Ingrediënten
  

  • 120 g sojabonen
  • 1 l water

Instructies
 

  • Week de sojabonen tien tot zestien uur in water.
  • Breng ze vervolgens kort aan de kook. Mix de geweekte sojabonen twee minuten lang in een blender samen met één liter water.
  • Giet de melk door een theedoek (vang op in bijvoorbeeld een grote maatbeker). Het pulp in de theedoek heet okara en hier kan je bijvoorbeeld brownies mee maken.
  • Giet de sojamelk in een pannetje en laat tien minuten koken.
  • Giet na het afkoelen in een grote fles. Je kunt de melk vervolgens drie dagen bewaren in de koelkast.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?