Jouw ideale gewicht in 2023?
be healthy. do good

Hele romanesco met rijst, hazelnoten en tofu

0 / 5. 0

14-romanesco.jpg
14-romanesco.jpg
25 min
2 personen
Diner
  • 25 min
  • Aantal personen: 2
  • Diner
25 min
2 personen
Diner
0.0
★★★★★ 0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 25 min

2
25
  • 200 g basmatirijst
  • 1 st groentebouillon tablet
  • 1 st romanesco
  • 1 st ui
  • 1 st knoflookteen
  • 400 g tomatenstukjes
  • 270 g tofublokjes
  • 25 g hazelnoten
  • 200 g basmatirijst
  • 1 st groentebouillon tablet
  • 1 st romanesco
  • 1 st ui
  • 1 st knoflookteen
  • 400 g tomatenstukjes
  • 270 g tofublokjes
  • 25 g hazelnoten

Tools

  • grote pan
  • koekenpan
grote pan
koekenpan

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Breng een pan met water aan de kook. Verkruimel het groentebouillon tablet erboven, voeg de rijst toe kook in 15 minuten gaar. Giet dan het water af en laat met de deksel erop nog 10 minuten staan.
  • Breng intussen een grote pan met water aan de kook. Ontdoe de romanesco van het bladgroen kook deze in zijn geheel in circa 10 minuten beetgaar. Giet het water af – vang een beetje kookvocht op – en houd warm in de pan.
  • Verhit bakolie in een koekenpan en bak de rode ui en de knoflook lichtbruin. Voeg de tofublokjes en de tomatenstukjes toe en bak op een laag vuur met de ui en knoflook mee.
  • Hak de hazelnoten grof. Plaats de romanesco in een mooie schaal, en schep de tomaten en tofu erbij gevolgd door de rijst. Bestrooi het gerecht met de stukjes hazelnoten.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Recept printen
Tags: Diner
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Meer lekkere recepten

Bekijk alle recepten
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Bestel nu Easy Vegan Fresh Start

  • Simpel en gezond
  • Goed voor de wereld
  • Gegarandeerd afvallen
Bestel nu

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Facebook Instagram Pinterest Youtube
Populaire recepten
Nieuwe recepten
Knapperige tofu uit de oven
Makkelijke vegan nasi goreng
Gembershot maken
Zelf sojamelk maken
Vegan whipped feta - recept
Vegan whipped feta
Limabonen salade met spinazie en granaatappel - recept
Limabonen salade met spinazie en granaatappel
Vegan galette met paddenstoelen en spruitjes
Vegan galette met paddenstoelen
gevulde pasta
Gevulde pasta met pesto en spinazie
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

View profile
View more on Instagram
Sojamelk

Zelf sojamelk maken

Recept afdrukken Pin recept

Equipment

  • Blender
  • theedoek

Ingrediënten
  

  • 120 g sojabonen
  • 1 l water

Instructies
 

  • Week de sojabonen tien tot zestien uur in water.
  • Breng ze vervolgens kort aan de kook. Mix de geweekte sojabonen twee minuten lang in een blender samen met één liter water.
  • Giet de melk door een theedoek (vang op in bijvoorbeeld een grote maatbeker). Het pulp in de theedoek heet okara en hier kan je bijvoorbeeld brownies mee maken.
  • Giet de sojamelk in een pannetje en laat tien minuten koken.
  • Giet na het afkoelen in een grote fles. Je kunt de melk vervolgens drie dagen bewaren in de koelkast.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met
Inspiratie
Over ons
Legal
Klantenservice

Copyright © 2022 LTGL, All Rights Reserved

Instagram Facebook Youtube Pinterest

Waar ben je naar op zoek?

Easy Vegan
Fresh Start

Bestel nu