Heerlijke warme rijstpap met speculaas vanille

0 / 5. 0

rijstpap.jpg
rijstpap.jpg
12 min
2 personen
Dessert
12 min
2 personen
Dessert
0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 12 min

Wachttijd 10 min

2
12
10
  • 100 g dessertrijst
  • 500 ml plantaardige melk
  • 1 tl vanille extract
  • 2 el speculaaskruiden
  • 1 snuf(jes) kaneel
  • 1 snuf(jes) kokosbloesemsuiker
  • 100 g dessertrijst
  • 500 ml plantaardige melk
  • 1 tl vanille extract
  • 2 el speculaaskruiden
  • 1 snuf(jes) kaneel
  • 1 snuf(jes) kokosbloesemsuiker

Tools

  • grote pan
grote pan

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Pak een grote pan met dikke bodem en doe de plantaardige melk en de dessertrijst in de pan.
  • Breng de melk aan de kook en zet daarna het vuur laag.
  • Laat de pap 10 minuutjes doorkoken, haal de deksel wel even van de pan anders kookt de rijstpap makkelijk over. Proef even, vind je de rijst nog te stevig dan kan je nog een paar minuten extra koken.
  • Roer de vanille, speculaaskruiden, kaneel en suiker erdoor.
  • Verdeel de pap over twee bakjes en serveer met je favoriete fruit, wat cacao nibs, geraspte citroenschil, siroop of noten.
  • Variatietip: maak van dit ontbijtje echt een feest door wat quinoa toe te voegen, dit is ontzettend lekker samen met de rijstpap!

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Dessert
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?