Hazelnoot-amandel speculaasbrokken

3 / 5. 2

Koopmans speculaasbrokken
Koopmans speculaasbrokken
Family & Friends
15 min
6 personen
Snacks
Koopmans speculaasbrokken
Family & Friends
Koopmans speculaasbrokken
15 min
Koopmans speculaasbrokken
6 personen
Koopmans speculaasbrokken
Snacks

Ook zo’n fan van speculaas? Van gevulde speculaas tot dunne speculaasjes. Wij zijn er gek op. Maar misschien winnen de speculaasbrokken wel altijd weer opnieuw.

Hazelnoot-amandel speculaasbrokken
Soms is het bij bakken even zoeken naar de juiste verhoudingen want anders kunnen je speculaasbrokken helemaal in de soep lopen. Je hoeft het wiel niet altijd zelf uit te vinden. Door bijvoorbeeld af en toe een bakmix te gebruiken maak je het bakken lekker makkelijk en kan je het ook met kinderen of vrienden doen zonder al te veel uitzoekwerk.

Je kan alleen zo’n bakmix wel net iets specialer maken door zelf het een en ander toe te voegen. Wij vinden namelijk amandel en hazelnoot beide enorm lekker met de smaak van speculaas dus deze speculaasbrokken bevatten ze allebei.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

Oventijd 40 min

6
15
40
  • 1 pak(ken) Koopmans Speculaas
  • 150 g margarine
  • 2 el water
  • 30 g hazelnoten, gehakt
  • 30 g amandelschaafsel
  • 2 el plantaardige melk
  • 1 pak(ken) Koopmans Speculaas
  • 150 g margarine
  • 2 el water
  • 30 g hazelnoten, gehakt
  • 30 g amandelschaafsel
  • 2 el plantaardige melk

Tools

  • Bakplaat
  • bakpapier

Allergie informatie

Geen allergie informatie

In dit recept gebruiken wij

Bereidingswijze

  • Doe de Koopmans Speculaas mix met de margarine en het water in een kom en kneed tot een samenhangende bol. Voeg vervolgens ¾ van de hazelnoten en amandelen erbij en kneed nogmaals.
  • Verplaats het deeg naar de koelkast en laat 30 minuten rusten.
  • Verwarm de oven voor op 160 °C en bekleed de bakplaat met bakpapier.
  • Rol het deeg uit tot een plak van ongeveer 2 centimeter dik. Druk de overige hazelnoten en amandelen in het deeg en bestrijk met plantaardige melk.
  • Schuif de bakplaat de oven in en bak in 40 minuten gaar.

Tips

Speculaasbrokken koopmans
Speculaasbrokken koopmans

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Snacks
Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee weken het Easy Vegan Weekmenu.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Opmerkingen
{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
over_LTGL
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
gratis weekmenu

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee weken het Easy Vegan Weekmenu.

Bedankt voor je inschrijving!
Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.
gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Waar ben je naar op zoek?

Doe mee aan de leukste kookworkshop

Zaterdag
11 december
10.00 uur

Zaterdag
15 januari
10.00 uur

Sluit je aan bij
de LTGL-community

Wil je toegang tot alle recepten en artikelen, elke vrijdag het weekmenu ontvangen, een voedingsconsult met onze diëtiste en nog meer extra's?