Hartige shortbread cookies

4.3 / 5. 3

Hartige shortbread cookies
Hartige shortbread cookies
Family & Friends
25 min
6 personen
Snacks
Hartige shortbread cookies
Family & Friends
Hartige shortbread cookies
25 min
Hartige shortbread cookies
6 personen
Hartige shortbread cookies
Snacks

Zoete koekjes, we kennen ze maar al te goed en ja we zijn er gek op. Shortbread cookies zijn geweldig om te maken en echt heel lekker maar we waren wel toe aan wat ‘nieuws’. Deze hartige variant is zeker het proberen waard en heerlijk als tussendoortje of bij de borrel met wat tapende en hummus.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 25 min

Oventijd 60 min

Wachttijd 60 min

6
25
60
60
  • 250 g harde margarine
  • 350 g volkoren bloem (plus extra om te bestuiven)
  • 75 g plantaardige geraspte kaas
  • 3 el edelgistvlokken
  • 2 tl zwarte peper
  • 0,5 tl zeezout
  • 10 g verse peterselie
  • 10 g verse salie
  • 10 g verse rozemarijn
  • 250 g harde margarine
  • 350 g volkoren bloem (plus extra om te bestuiven)
  • 75 g plantaardige geraspte kaas
  • 3 el edelgistvlokken
  • 2 tl zwarte peper
  • 0,5 tl zeezout
  • 10 g verse peterselie
  • 10 g verse salie
  • 10 g verse rozemarijn

Tools

  • Keukenmachine
  • Bakplaat
  • bakpapier
  • deegroller
Keukenmachine
Bakplaat
bakpapier
deegroller

Allergie informatie

gluten, soja

Bereidingswijze

  • Meng de margarine, bloem, vegan geraspte kaas, edelgistvlokken, zwarte peper, zout en van ieder kruid 7 gram in de keukenmachine tot deeg.
  • Wikkel de deegbol in folie en laat 1 uur in de koelkast rusten.
  • Leg het deeg tussen twee vellen bakpapier (een vel onder het deeg, een vel op het deeg) en rol uit met de deegroller. Of rol heb op een met bloem bestoven werkblad.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en bekleed de bakplaat met bakpapier.
  • Steek koekjes uit het deeg.
  • Leg de koekjes op de bakplaat en versier met blaadjes of takjes van de overgebleven kruiden.
  • Schuif de oven in en bak in 20 minuten gaar. Laat even afkoelen en geniet!

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Snacks
Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?