Groentepizza

1 / 5. 1

Groentepizza
Groentepizza
Family & Friends
10 min
2 personen
Diner
Groentepizza
Family & Friends
Groentepizza
10 min
Groentepizza
2 personen
Groentepizza
Diner

Het is weer tijd voor een pizza party! Dit keer eentje met lekker veel groenten maar nog belangrijker, lekker veel vegan kaas. Deze pizza wordt dus megacheesy maar met een bodem van paprika, en alle extra groenten erop, hoef je je niet al te schuldig te voelen.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

Oventijd 10 min

2
10
10
  • 1 st rode paprika
  • 2 st tomaten
  • 1 pak(ken) paprikapizzabodems Magioni
  • 1 potje(s) pizzasaus
  • 1 el jalapeñoplakjes uit een pot
  • 4 el maïs
  • 1 handje(s) spinazie
  • 1 pak(ken) vegan mozzarella
  • 1 st rode paprika
  • 2 st tomaten
  • 1 pak(ken) paprikapizzabodems Magioni
  • 1 potje(s) pizzasaus
  • 1 el jalapeñoplakjes uit een pot
  • 4 el maïs
  • 1 handje(s) spinazie
  • 1 pak(ken) vegan mozzarella

Tools

  • Oven
Oven

Allergie informatie

Sojavrij, notenvrij

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 220 °C.
  • Snijd de rode paprika in repen en de tomaat in plakjes.
  • Haal de twee paprikabodems uit de verpakking en smeer ze in met de pizzasaus.
  • Beleg de pizza met de rode paprika, tomaten, jalapeño’s, maïs en spinazie.
  • Verdeel de vegan mozzarella erover. Het ziet er als veel uit maar het is het helemaal waard voor een ‘kazig’ effect.
  • Bak de pizza’s tien minuten in het midden van de oven.
  • Haal de pizza’s uit de oven en geniet!

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?