Asperges in een budgetrecept? Het klinkt wat gek, maar het kan echt. Deze groene aspergesoep is een heerlijke lunch voor vier personen, voor maar ongeveer € 1,90 euro per persoon. Wil je hem als avondmaaltijd? Maak dan nog een frisse salade met komkommer, veldsla en citroen en serveer per persoon een extra sneetje brood, dan kom je uit op ongeveer € 2,35 per persoon.
Pas de porties aan:
Bereidingstijd 30 min
*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
