Golden milk latte met kurkuma

0 / 5. 0

Golden milk latte
Golden milk latte
Fit
10 min
2 personen
Dranken
Golden milk latte
Fit
Golden milk latte
10 min
Golden milk latte
2 personen
Golden milk latte
Dranken

Als je al een tijdje rondsnuffelt in de do’s en don’ts van een gezonde vegan lifestyle, ben je golden milk latte vast wel eens tegengekomen. Dit drankje krijgt zijn prachtige goudgele kleur van kurkuma, vandaar dat het ook wel bekend staat als kurkuma latte. Voor de mensen die dit nog niet kennen, delen wij vandaag het recept met jullie (want je mist echt iets). Het is een lekker zoete en kruidige warme drank, maar ook koud is dit drankje onwijs lekker. En oh, heb je een griepje of ben je verkouden? Dan hebben we goed nieuws: kurkuma werkt ontstekingsremmend en dit drankje helpt je er snel weer bovenop!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

2
10
  • 400 ml amandelmelk
  • 2 tl kurkuma
  • 0,5 tl gemberpoeder
  • 2 el siroop (agave-, ahorn-, dadel- of rijstsiroop)
  • 0,5 tl vanillearoma
  • 1 snuf(jes) versgemalen peper

Voor de topping

  • 2 st steranijs
  • 2 st kaneelstokjes
  • 400 ml amandelmelk
  • 2 tl kurkuma
  • 0,5 tl gemberpoeder
  • 2 el siroop (agave-, ahorn-, dadel- of rijstsiroop)
  • 0,5 tl vanillearoma
  • 1 snuf(jes) versgemalen peper

Voor de topping

  • 2 st steranijs
  • 2 st kaneelstokjes

Tools

  • Steelpan
  • Blender of melkopschuimer
Steelpan
Blender of melkopschuimer

Allergie informatie

Raw, olievrij, glutenvrij, sojavrij

Bereidingswijze

  • Verwarm de amandelmelk met de kurkuma, de gemberpoeder, de siroop, de vanillearoma en een snufje peper een paar minuten in een steelpannetje.
  • Doe de warme melk in een blender en blend 1 minuut tot hij begint te schuimen. Je kunt hiervoor ook een melkopschuimer gebruiken.
  • Schenk de latte in twee glazen en garneer met de steranijs en een kaneelstokje. Yum!

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Dranken
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?