Glutenvrije pannenkoeken

15 min

2 personen

Diner

15 min

2 personen

Diner

Wakker worden met glutenvrije pannenkoeken als ontbijt… Dat klinkt als iets wat wij dit weekend weer gaan doen! Deze pannenkoeken zijn natuurlijk ook gewoon lekker als lunch of diner.

0.0
0.0/5

Ingediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

Wachttijd 3 min

2
15
3
  • 65 g meel
  • 120 ml water
  • 2 st dadels
  • 1 tl kaneel
  • 1 tl kokosbloesemsuiker
  • 0,5 st banaan

Voor de topping

  • 0,5 st banaan
  • 1 el chocoladesaus
  • 6 st amandelen
  • 65 g meel
  • 120 ml water
  • 2 st dadels
  • 1 tl kaneel
  • 1 tl kokosbloesemsuiker
  • 0,5 st banaan

Voor de topping

  • 0,5 st banaan
  • 1 el chocoladesaus
  • 6 st amandelen

Tools

  • grote kom
  • koekenpan

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Meng in een grote kom het meel met het water en roer goed tot je een dik beslag overhoudt. Voeg hier het kaneel en de suiker bij.
  • Snij de dadels in kleine stukjes en prak de rijpe banaan. Roer deze door het beslag en zet dit drie minuten in de koelkast.
  • Verwarm wat kokosolie in een grote koekenpan, wanneer deze is gesmolten haal je het beslag uit de koelkast en giet je dit in de pan. Draai even goed zodat het beslag zich over de hele pan verspreid. Wanneer de zijkanten beginnen op te krullen en het beslag van de pannenkoek in het midden droog is, draai je hem om. Bak hem nog twee minuten aan de andere kant.
  • Serveer met zelfgemaakte chocoladesaus, wat extra banaan en eventueel wat amandelen. Enjoy!

Tips

Notities

*Voedingswaarde-informatie is een ruwe schatting op basis van de ingrediënten. Merk op dat de waarden kunnen variëren van geval tot geval.

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Vegan pasta al forno met tuinbonen
Carrotcake overnight oats
Asperge quiche
Tortilla pizza
Let’s be Friends

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief en ontvang elke zaterdag de populairste recepten en best gelezen artikelen van de week. Cadeautje: e-book ‘Easy Vegan Cheese’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Blijf op de hoogte:

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

Verantwoord afvallen in 12 weken

De fijnste vegan producten

Wat eten we vanavond?

Easy Vegan Healthy

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang elke woensdag de lekkerste, gezonde recepten. Cadeautje: e-book ‘1 week afvallen met Weight Loss Plan’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Glutenvrije pannenkoeken

Equipment

  • grote kom
  • koekenpan

Ingrediënten
  

  • 65 g meel
  • 120 ml water
  • 2 st dadels
  • 1 tl kaneel
  • 1 tl kokosbloesemsuiker
  • 0,5 st banaan

Voor de topping

  • 0,5 st banaan
  • 1 el chocoladesaus
  • 6 st amandelen

Instructies
 

  • Meng in een grote kom het meel met het water en roer goed tot je een dik beslag overhoudt. Voeg hier het kaneel en de suiker bij.
  • Snij de dadels in kleine stukjes en prak de rijpe banaan. Roer deze door het beslag en zet dit drie minuten in de koelkast.
  • Verwarm wat kokosolie in een grote koekenpan, wanneer deze is gesmolten haal je het beslag uit de koelkast en giet je dit in de pan. Draai even goed zodat het beslag zich over de hele pan verspreid. Wanneer de zijkanten beginnen op te krullen en het beslag van de pannenkoek in het midden droog is, draai je hem om. Bak hem nog twee minuten aan de andere kant.
  • Serveer met zelfgemaakte chocoladesaus, wat extra banaan en eventueel wat amandelen. Enjoy!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.