Onderschat dit gezonde avondmaal niet. De geroosterde groenteplaat ziet er dan misschien niet het allermooiste uit, maar hij staat zo op tafel. En geloof ons maar, iedereen zal blij verrast zijn met dit gerecht!
Pas de porties aan:
Bereidingstijd 10 min
Oventijd 20 min
Eet je de groente niet meteen op, bewaar hem dan in de koelkast. Hij blijft zeker twee dagen goed. Om te variëren kun je ook Canelli bonen gebruiken, in plaats van kikkererwten.
*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
