Gepofte rijst chocolade snack

0 / 5. 0

rijstchoco.jpg
rijstchoco.jpg
Easy Living
15 min
2 personen
Snacks
Easy Living
15 min
2 personen
Snacks

Chocolade met gepofte rijst

Oh, vandaag hebben we weer een absolute topper voor jullie klaarstaan. Zo’n heerlijke snack waar je gewoon niet vanaf kunnen blijven wanneer deze eenmaal in de keukenkastjes staat. Deze gepofte rijst met chocolade is heerlijk bij de koffie of thee en doet het ook goed voor onderweg. Wat ons betreft hét beste recept dat je kunt maken met gepofte rijst. Een rijstsnack met chocolade is echt een die je wilt proberen, geloof ons maar. Iedereen zal jaloers op je zijn!

Gepofte rijst snack

In de supermarkt is chocolade en gepofte rijst al heel lang een hit. Ken je de crispy chocolade repen uit het chocolade-schap in de winkel? Hier zit vaak gepofte rijst in verwerkt. Enige minpuntje: in die repen is vaak de hoeveelheid gepofte rijst niet erg hoog. In dit recept voor de gepofte rijst chocolade snacks is dat anders. Doordat er veel gepofte rijst wordt gebruikt, is het wat luchtiger en een wat gezondere snack dan die chocoladereep met gepofte rijst.

Zoetstof in dit recept met gepofte rijst

Een beetje zoetigheid kon dit recept wel gebruiken. Dit voegen we toe door gebruik van rijstsiroop, maar dadelsiroop, ahornsiroop of agavesiroop werken als een speer. Voeg vervolgens een beetje cacao, notenpasta en kokosolie toe en voilà: de gepofte rijst! Een heerlijke snack waar je niet vanaf kunt blijven.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

Wachttijd 20 min

2
15
20
  • 120 g notenpasta
  • 120 ml rijstsiroop of dadelsiroop
  • 1 el kokosolie
  • 2 el cacaopoeder
  • 100 g gepofte rijst
  • 120 g notenpasta
  • 120 ml rijstsiroop of dadelsiroop
  • 1 el kokosolie
  • 2 el cacaopoeder
  • 100 g gepofte rijst

Tools

  • Oven
  • 2 Bakjes
  • Pannetje
  • Bakvorm (10 x 20 cm)
Oven
2 Bakjes
Pannetje
Bakvorm (10 x 20 cm)

Allergie informatie

noten

Bereidingswijze

  • Verdeel de gepofte rijst in twee bakjes.
  • Smelt de kokosolie in een pannetje en voeg hier de rijstsiroop en notenpasta aan toe. Roer tot alles gesmolten is en je een egale massa hebt.
  • Giet de helft hiervan over de gepofte rijst in 1 bakje. Meng tot alle rijst aan elkaar plakt.
  • Roer de rauwe cacao door de overgebleven pasta en giet dit vervolgens over het andere bakje met gepofte rijst. Meng dit ook door elkaar tot alles aan elkaar plakt.
  • In de bakvorm druk je eerst het niet-chocolade mengsel, tot de hele bodem bedekt is. Smeer vervolgens de chocolademix hierover uit.
  • Zet 20 minuten in de vriezer tot de bites goed hard zijn en dus makkelijk te snijden. Snijd in vierkante stukken en serveer!

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Snacks
Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?