Oh, vandaag hebben we weer een absolute topper voor jullie klaarstaan. Zo’n heerlijke snack waar je gewoon niet vanaf kunnen blijven wanneer deze eenmaal in de keukenkastjes staat. Deze gepofte rijst met chocolade is heerlijk bij de koffie of thee en doet het ook goed voor onderweg. Wat ons betreft hét beste recept dat je kunt maken met gepofte rijst. Een rijstsnack met chocolade is echt een die je wilt proberen, geloof ons maar. Iedereen zal jaloers op je zijn!
In de supermarkt is chocolade en gepofte rijst al heel lang een hit. Ken je de crispy chocolade repen uit het chocolade-schap in de winkel? Hier zit vaak gepofte rijst in verwerkt. Enige minpuntje: in die repen is vaak de hoeveelheid gepofte rijst niet erg hoog. In dit recept voor de gepofte rijst chocolade snacks is dat anders. Doordat er veel gepofte rijst wordt gebruikt, is het wat luchtiger en een wat gezondere snack dan die chocoladereep met gepofte rijst.
Een beetje zoetigheid kon dit recept wel gebruiken. Dit voegen we toe door gebruik van rijstsiroop, maar dadelsiroop, ahornsiroop of agavesiroop werken als een speer. Voeg vervolgens een beetje cacao, notenpasta en kokosolie toe en voilà: de gepofte rijst! Een heerlijke snack waar je niet vanaf kunt blijven.
Pas de porties aan:
Bereidingstijd 15 min
Wachttijd 20 min
*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
