Gebakken vegan wentelteefjes

vegan wentelteefjes

Family & Friends

35 min

2 personen

Lunch

vegan wentelteefjes

Family & Friends

vegan wentelteefjes

35 min

vegan wentelteefjes

2 personen

vegan wentelteefjes

Lunch

Pasen vinden wij elk jaar weer een feestje! Het is namelijk de perfecte gelegenheid om je lekker uit te sloven in de keuken voor een uitgebreid ontbijtje en heerlijke gebakjes. Omdat we graag verwend worden op paasochtend, en jullie vast ook, delen we een recept voor gebakken vegan wentelteefjes. Mmmm! Dek dit weekend de tafel mooi op en maak iedereen thuis blij met dit feestontbijt.

0.0
0.0/5

Ingediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 35 min

Oventijd 30 min

2
35
30
  • 2 el plantaardige boter
  • 480 ml kokosmelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 160 g tofu
  • 1 st banaan, rijp
  • 2 el maizena
  • 2 tl kaneel
  • 1 el vanille-extract
  • 2 tl kurkuma
  • 1 st vloerbrood
  • 100 g blauwe bessen
  • 2 el plantaardige boter
  • 480 ml kokosmelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 160 g tofu
  • 1 st banaan, rijp
  • 2 el maizena
  • 2 tl kaneel
  • 1 el vanille-extract
  • 2 tl kurkuma
  • 1 st vloerbrood
  • 100 g blauwe bessen

Tools

  • Blender
  • ovenschaal (ø 20 cm)

Allergie informatie

notenvrij

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 175 ˚C.
  • Smelt de boter in een pannetje tot deze vloeibaar is.
  • Doe alle ingrediënten, behalve het brood en de blauwe bessen, in de blender en mix tot een romige saus.
  • Vet de ovenschaal in met plantaardige boter of olie en snijd het vloerbrood in kleine stukken.
  • Leg het brood in de ovenschaal en schenk het mengsel uit de blender eroverheen. Laat dit een half uur staan.
  • Verdeel vervolgens de blauwe bessen over de broodmix en schuif de ovenschaal in het midden van de oven. Bak in 30 minuten goudbruin.
  • Garneer eventueel met poedersuiker en gehakte noten.

Tips

Notities

*Voedingswaarde-informatie is een ruwe schatting op basis van de ingrediënten. Merk op dat de waarden kunnen variëren van geval tot geval.

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Lunch, Ontbijt

Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Carrotcake overnight oats
Tortilla pizza
Gevulde paprika
Mais ribs
Let’s be Friends

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief en ontvang elke zaterdag de populairste recepten en best gelezen artikelen van de week. Cadeautje: e-book ‘Easy Vegan Cheese’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Blijf op de hoogte:

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

De fijnste vegan producten

Wat eten we vanavond?

Easy Vegan Healthy

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang elke woensdag de lekkerste, gezonde recepten. Cadeautje: e-book ‘1 week afvallen met Weight Loss Plan’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

vegan wentelteefjes

Gebakken vegan wentelteefjes

Equipment

  • Blender
  • ovenschaal (ø 20 cm)

Ingrediënten
  

  • 2 el plantaardige boter
  • 480 ml kokosmelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 160 g tofu
  • 1 st banaan, rijp
  • 2 el maizena
  • 2 tl kaneel
  • 1 el vanille-extract
  • 2 tl kurkuma
  • 1 st vloerbrood
  • 100 g blauwe bessen

Instructies
 

  • Verwarm de oven voor op 175 ˚C.
  • Smelt de boter in een pannetje tot deze vloeibaar is.
  • Doe alle ingrediënten, behalve het brood en de blauwe bessen, in de blender en mix tot een romige saus.
  • Vet de ovenschaal in met plantaardige boter of olie en snijd het vloerbrood in kleine stukken.
  • Leg het brood in de ovenschaal en schenk het mengsel uit de blender eroverheen. Laat dit een half uur staan.
  • Verdeel vervolgens de blauwe bessen over de broodmix en schuif de ovenschaal in het midden van de oven. Bak in 30 minuten goudbruin.
  • Garneer eventueel met poedersuiker en gehakte noten.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.