Gebakken vegan wentelteefjes

0 / 5. 0

vegan wentelteefjes
vegan wentelteefjes
Family & Friends
35 min
2 personen
Lunch
vegan wentelteefjes
Family & Friends
vegan wentelteefjes
35 min
vegan wentelteefjes
2 personen
vegan wentelteefjes
Lunch

Pasen vinden wij elk jaar weer een feestje! Het is namelijk de perfecte gelegenheid om je lekker uit te sloven in de keuken voor een uitgebreid ontbijtje en heerlijke gebakjes. Omdat we graag verwend worden op paasochtend, en jullie vast ook, delen we een recept voor gebakken vegan wentelteefjes. Mmmm! Dek dit weekend de tafel mooi op en maak iedereen thuis blij met dit feestontbijt.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 35 min

Oventijd 30 min

2
35
30
  • 2 el plantaardige boter
  • 480 ml kokosmelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 160 g tofu
  • 1 st banaan, rijp
  • 2 el maizena
  • 2 tl kaneel
  • 1 el vanille-extract
  • 2 tl kurkuma
  • 1 st vloerbrood
  • 100 g blauwe bessen
  • 2 el plantaardige boter
  • 480 ml kokosmelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 160 g tofu
  • 1 st banaan, rijp
  • 2 el maizena
  • 2 tl kaneel
  • 1 el vanille-extract
  • 2 tl kurkuma
  • 1 st vloerbrood
  • 100 g blauwe bessen

Tools

  • Blender
  • ovenschaal (ø 20 cm)
Blender
ovenschaal (ø 20 cm)

Allergie informatie

gluten, soja

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 175 ˚C.
  • Smelt de boter in een pannetje tot deze vloeibaar is.
  • Doe alle ingrediënten, behalve het brood en de blauwe bessen, in de blender en mix tot een romige saus.
  • Vet de ovenschaal in met plantaardige boter of olie en snijd het vloerbrood in kleine stukken.
  • Leg het brood in de ovenschaal en schenk het mengsel uit de blender eroverheen. Laat dit een half uur staan.
  • Verdeel vervolgens de blauwe bessen over de broodmix en schuif de ovenschaal in het midden van de oven. Bak in 30 minuten goudbruin.
  • Garneer eventueel met poedersuiker en gehakte noten.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Lunch, Ontbijt
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

vegan wentelteefjes

Gebakken vegan wentelteefjes

Equipment

  • Blender
  • ovenschaal (ø 20 cm)

Ingrediënten
  

  • 2 el plantaardige boter
  • 480 ml kokosmelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 160 g tofu
  • 1 st banaan, rijp
  • 2 el maizena
  • 2 tl kaneel
  • 1 el vanille-extract
  • 2 tl kurkuma
  • 1 st vloerbrood
  • 100 g blauwe bessen

Instructies
 

  • Verwarm de oven voor op 175 ˚C.
  • Smelt de boter in een pannetje tot deze vloeibaar is.
  • Doe alle ingrediënten, behalve het brood en de blauwe bessen, in de blender en mix tot een romige saus.
  • Vet de ovenschaal in met plantaardige boter of olie en snijd het vloerbrood in kleine stukken.
  • Leg het brood in de ovenschaal en schenk het mengsel uit de blender eroverheen. Laat dit een half uur staan.
  • Verdeel vervolgens de blauwe bessen over de broodmix en schuif de ovenschaal in het midden van de oven. Bak in 30 minuten goudbruin.
  • Garneer eventueel met poedersuiker en gehakte noten.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?