Op veler verzoek: nog een receptje voor fluffy vegan pannenkoeken maar dit keer met ijs erbij! Twee in één dus eigenlijk, dat betekent: genieten. Pannenkoekenmixen bevatten vaak koemelk en/of ei of er wordt gevraagd dit zelf toe te voegen. Het lijkt misschien een uitdaging om alles te vervangen, gelukkig valt dit reuze mee. Koemelk kan ingeruild worden door bijvoorbeeld amandelmelk, havermelk of sojamelk en ei heb je vaak niet nodig. Wil je je bakmix wat luchtiger maken? Gebruik dan appelmoes of banaan of lees hier welke andere handige alternatieven er voor ei bestaan. We raden je aan het ijs zelf te maken, geloof ons, het is echt ontzettend makkelijk maar heb je niet zoveel tijd of de ingrediënten niet in huis, dan kun je hier alle vegan ijssoorten te koop in de supermarkt vinden. Geniet ervan maar volgens mij gaat dat wel lukken!
Pas de porties aan:
Bereidingstijd 25 min
*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
