Eiwitrijke vegan smoothie

0 / 5. 0

Vegan proteïne smoothie
Vegan proteïne smoothie
Fit
5 min
1 personen
Dranken
Vegan proteïne smoothie
Fit
Vegan proteïne smoothie
5 min
Vegan proteïne smoothie
1 personen
Vegan proteïne smoothie
Dranken

“Dus jij bent vegan? Hoe kom je dan aan je eiwitten?!” Deze vraag is inmiddels een klassieker onder veganisten. Wij kunnen er wel om lachen en vertellen vervolgens vrolijk hoe er genoeg planten zijn die boordevol eiwitten zitten. Groene bladgroenten als spinazie bijvoorbeeld (waar dacht je anders dat Popeye zijn spierballen vandaan toverde?), maar ook noten, zaden en peulvruchten zijn eiwitrijke bronnen. Wil je nog een stapje verder gaan, dan kun je natuurlijk vegan proteïne poeder toevoegen aan je smoothie. Vegan proteïne poeders komen tegenwoordig in alle soorten en maten. Wij hebben eiwitpoeders op basis van soja en op basis van erwten geprobeerd. Soja is wat zachter, terwijl erwteneiwit een ietwat zanderige structuur heeft. Dat is even schrikken, want wat zeg ik nu?! ZAND?! No worries, het klinkt veel erger dan het is. Promise!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 5 min

1
5
  • 1 st banaan
  • 2 el Bulk vegan proteine poeder
  • 1 tl amandelpasta
  • 1 handje(s) boerenkool
  • 1 handje(s) spinazie
  • 250 ml amandelmelk
  • 1 st banaan
  • 2 el Bulk vegan proteine poeder
  • 1 tl amandelpasta
  • 1 handje(s) boerenkool
  • 1 handje(s) spinazie
  • 250 ml amandelmelk

Tools

  • Blender
Blender

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een romige smoothie.
  • Schenk in een groot glas en GENIET!

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Dranken
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?